港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜

此湯具體功效其實我也不懂，我特別去度娘查了查，據説具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用。聽起來確實不錯哈😬！
不過我喝湯也從來不是因為美容養顏，清熱解毒這些功效。一個北方人，其實很難理解這些湯是否真的有效，但是HK同胞深信不疑。我也就一直跟着一起喝湯！
哈哈哈，其實，我認為最主要的是好喝🤪🤪🤪，其次才是功效。但是如果飯前喝一碗湯，確實可以少吃點飯，時間久了，應該有助於保持身材。
霸王花，我以前都沒看到過，一次路過海味鋪，看到乾的霸王花，説是煲湯好喝，就買了，問了做法，結果真的不錯，煲熟了的花可以當菜吃，很軟很滑！
HK同胞一般只喝湯，我是又喝湯又吃湯渣🤪😜

用料  

港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜的做法  

1. 豬骨焯水，所有材料全部洗乾淨，霸王花洗一下，稍微泡一泡！

2. 所有材料放入湯煲！我一般就直接放進冷水裏。

3. 大概兩個半小時。電的湯煲真的很省心，不用去看着🔥，比較安全，時間到了自己會停止。懶人必備！

4. 好了，開吃😬👏🏻！兩個半小時，豬肉都已經脱骨了。很軟爛了，湯也很濃，而且不油。出鍋前可以加一點點鹽調味，也可以直接喝原味。