美味佳餚館茭白青椒肉絲 （小美版）
家常菜3.21W
用料
| 茭白 | 250克 |
| 青椒 | 100克 |
| 肉絲 | 100克 |
| 油 | 20克 |
| 料酒 | 少許 |
| 鹽 | 5克 |
| 生抽 | 少許 |
| 糖 | 5-10克 |
茭白青椒肉絲 （小美版）的做法
肉絲洗淨，加少許鹽、料酒醃製一下
![茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第2張]( "茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第2張")
將油、油放入小美主鍋，3分鐘/V/速度小勺反轉，爆香。
![茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第3張]( "茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第3張")
放入除青椒外的所有食材、調料，4分鐘/V/速度小勺反轉。
![茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第4張]( "茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第4張")
放入青椒，2分鐘/V/速度小勺反轉，出鍋享用
![茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第5張]( "茭白青椒肉絲（小美版）的做法步驟圖 第5張")
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