美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

小美茭白炒肉絲,下飯!

菜譜5.35K
小美茭白炒肉絲,下飯!的做法步驟圖

小時候的味道,這一個菜就很下了!

用料  

15克
肉絲 90克
茭白絲 340克(小的4支,大的3支)
蘿蔔 適量(可省略),不用太多,就是個顏色好看
4克
開水 20克

小美茭白炒肉絲,下飯!的做法  

  1. 主鍋熱油,3分鐘,120度,速度1,放肉絲,肉絲放的均勻點。4分鐘,120度,反轉,小勺。

    小美茭白炒肉絲,下飯!的做法步驟圖 第2張
  2. 好了

    小美茭白炒肉絲,下飯!的做法步驟圖 第3張
  3. 放胡蘿蔔絲,茭白絲,鹽,開水,4分鐘,120度,反轉,小勺。

    小美茭白炒肉絲,下飯!的做法步驟圖 第4張
  4. 快吃吧,放點胡蘿蔔絲好看點。

    小美茭白炒肉絲,下飯!的做法步驟圖 第5張

小貼士

茭白切的細,4分鐘,茭白切得粗,適當加1到2分鐘。