美味佳餚館全素無肉版炸蘿蔔丸子
家常菜1.1W
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 3勺 |
| 蘿蔔 | 2根 |
| 大蒜 | 2頭 |
| 大葱 | 1根 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 薑黃粉 | 1勺 |
全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法
準備兩個蘿蔔
大蒜兩頭，家裏人比較喜歡大蒜，放的比較多
大葱一根![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第2張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第2張")
蘿蔔擦成絲，撒鹽，放置一會兒
![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第3張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第3張")
擠出水分
![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第4張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第4張")
加麪粉，鹽3勺，雞蛋3個，薑黃粉1勺，花椒粉一勺，蒜末，攪拌成麪糊
![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第5張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第5張")
用虎口擠出丸子，下鍋炸，可以再復炸一次，更酥脆
![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第6張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第6張")
炸好後的丸子
![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第7張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第7張")
午餐
![全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第8張]( "全素無肉版炸蘿蔔丸子的做法步驟圖 第8張")
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