爽口拌菜 餐桌必備 簡單易做 分分鐘搞定

超級爽口的小涼菜，簡單易做分分鐘搞定。

五分鐘搞定酥脆花生米：



超香自制辣椒面：

用料  

爽口拌菜 餐桌必備 簡單易做分分鐘搞定的做法  

1. 把辣椒麪、（有粗辣椒麪可放一些）熟芝麻、拍碎的大蒜放入碗中，燒熱油用小勺舀入碗中拌勻。

2. 放兩勺生抽。

3. 放兩勺陳醋。

4. 放一勺蠔油。

5. 放適量鹽和白糖攪勻。

6. 黃瓜洗淨拍碎，木耳事先泡發好，鮮腐竹斜切稜形條（如果是幹腐竹泡發好用開水焯一下。）
   
   倒入調好的料汁拌勻。

7. 裝盤開吃（我不能吃辣的單獨少放一點點料汁）