小炒空心菜梗【超下飯】

超下飯，將空心菜一菜兩吃，簡單實用的小方法。

用料  

小炒空心菜梗【超下飯】的做法  

1. 將買的空心菜把葉子與梗分開。好的葉子留着，可以另外做一個菜

2. 將空心菜梗切成大約五毫米左右的小段。備用

3. 將小紅辣椒、青椒、大蒜、姜、葱等切好備用。

4. 倒入切好的空心菜梗。大火炒到顏色有點變化。放入切好的兩種辣椒。

5. 感覺熟了，再放點雞精，即可。

小貼士

小紅辣椒根據自己吃辣的情況而定，只不過放點紅辣椒在色澤上更好看。