黑胡椒乾燒紅膏蟹
宴客菜2.07W
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開水羊肉食譜做法大全,超簡單的開水羊肉做法步驟
菜譜來自好基友的分享,這裏記下是為了自己下次繼續嘗試。用料羊腿1只白蘿蔔1只花椒適量薑片適量胡椒粉適量冰糖適量鹽適量料酒適量土豆1只粉絲適量香菜適量香葱適量開水羊肉的做法冷水足夠量,將沖洗後的羊腿下鍋,加薑片,花椒,大火煮開,撇浮末。轉小火,直到羊肉煮爛,加...
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奶油燴雙鮮食譜做法大全,超簡單的奶油燴雙鮮做法步驟
這道〈奶油燴雙鮮〉是N多年前從一本美食書上看到的,成為了我家過年+宴客的招牌大菜,看了看下廚房還沒有這道菜譜,特寫出來與廚友們分享,烹飪過程圖待下次再做時補上。這道菜用到了做蛋糕的淡奶油,既有中餐的手法,還頗有西餐的滋味,大家不妨試着做一做,會帶給你不一樣的...
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鴻運雙拼食譜做法大全,超簡單的鴻運雙拼做法步驟
用料小管魚3只豬勁肉1包水克醬油克五香粉克糖克雞粉鴻運雙拼的做法小管魚滷熟切片豬勁肉拍生粉炸酥切片小貼士在廚房不好拍步驟只能發成品,請大家見諒!...
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琉璃山藥食譜做法大全,超簡單的琉璃山藥做法步驟
黃金萬兩--琉璃跟拔絲不太一樣,拔絲類的食物都是做好了立馬端上桌的,琉璃就相對麻煩一點,做好之後要現在面板上風乾,等待冷卻後再食用。今天做的就是琉璃的,從鍋裏撈出來時要一個勁的拿扇子扇它,防止他成絲,迅速降温,起到外酥裏嫩的效果。用料山藥玉米粒綿白糖琉璃山藥...