簡單快手❗️燕麥餅乾❗️
家人的健康永遠是第一位的。
一直想做一款燕麥餅乾,用愛樂甜替代木糖醇,口味清淡微甜。
愛樂甜是一款0%糖 、0%脂肪、0%卡路里的調味劑。可以用做飲品、烹飪、烘培及健身餐。
用料
免煮燕麥片 | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
椰蓉 | 20克 |
雞蛋 | 1個(帶殼50克) |
各種堅果 | 20克 |
愛樂甜(替代木糖醇) | 20克 |
玉米油(無味油) | 10克 |
鹽 | 1克 |
牛奶 | 20克 |
所有材料到位
加入20克愛樂甜,先把所有粉類材料拌勻。
再把液體材料雞蛋、牛奶、油攪拌均勻
揉成一個約20克的小球,按壓成薄餅。
我的大烤箱壞了,就繼續用小烤箱吧,230度17分鐘,因為它⬆️⬇️烤最低就是230度,中間要觀察上色的情況,隨時調整哈。大烤箱可以用170度17分鐘。
一共烤了兩盤12個,這是第一盤的顏色還不錯,第二盤顏色就有點深了。
小貼士
今天是聖誕節!㊗️所有的朋友們平平安安🍎🍎
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