椰蓉磅蛋糕(小美版)
蛋糕2.66W
用料
黃油 | 60克 |
糖粉 | 45克 |
低筋麪粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 50克 |
椰蓉 | 30克 |
椰蓉磅蛋糕(小美版)的做法
黃油、糖放入主鍋,1分鐘/速度4,聽到空轉聲就暫停,把鍋壁上的黃油刮到鍋底
加入一個雞蛋,30秒/速度4
第二個雞蛋,繼續30秒/速度4
加入低筋麪粉、泡打粉,30秒/速度3
加入椰蓉、牛奶,10秒/速度4
放入模具中,稍微刮平整點兒
烤箱預熱,水浴法,170度 40分鐘
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