🍫巧克力、椰子藍莓麥芬🫐

0廚藝快手麥芬🧁

用料  

🍫巧克力、椰子藍莓麥芬🫐的做法  

1. 巧克力麥芬
   玉米油、牛奶、雞蛋、白砂糖充分攪拌均勻，使其乳化。
   低筋麪粉、玉米澱粉、可可粉、泡打粉、奶粉、椰蓉鹽過篩，拌勻備用。
   液體與粉類混合均勻，麪糊倒入椰蓉倒入油紙模，表面撒耐高温巧克力豆，烤箱預熱170度25分鐘左右。(根據每個烤箱可稍微調整)

2. 椰子藍莓麥芬
   椰子油、牛奶、雞蛋、白砂糖充分攪拌均勻，使其乳化。
   低筋麪粉、玉米澱粉、泡打粉、奶粉、椰蓉、鹽過篩，拌勻備用。
   液體與粉類混合均勻後倒入油紙模，每個麥芬放入5顆藍莓，表面撒椰子脆片和椰蓉，烤箱預熱170度25分鐘左右。(根據每個烤箱可稍微調整)

3. 🥥

4. 🫐

5. 🍫

6. 切開很濕潤
   巧克力麥芬口味微苦濃郁
   椰子藍莓麥芬椰香十足 藍莓爆漿

小貼士

麥芬萬能公式 保證液體與粉類比例
可做出各種口味 添加堅果與果乾 口味更豐富