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香蕉核桃巧克力蛋糕🍰

蛋糕6.95K
香蕉核桃巧克力蛋糕🍰的做法步驟圖

可以做成紙杯蛋糕,也可以換成其他模具,像磅蛋糕的嘛。我用的是三能21cm的磅蛋糕模具。
      不用打發蛋白啊什麼的步驟,就是把材料都混合均勻了倒入模具就可以啦,我家小朋友和我一起做的,現在三週歲半,她最喜歡幫我攪拌和麪粉過篩,不過你們要有攪拌的時候液體材料被弄到外面、麪粉被篩到外面的心裏準備啊,哈哈……開始吧!

用料  

香蕉 120克(正常大小的一根半)
核桃 40克
雞蛋 1枚
黃油 40克
細砂糖 45克
可可 15克
低筋麪粉 85克
牛奶 50克
泡打粉 5克

香蕉核桃巧克力蛋糕🍰的做法  

  1. 烤箱預熱175度。融化黃油(可以微波爐、也可以隔水加熱融化,看你哪個方便),將融化的黃油倒入大碗中,稍涼後加入糖、雞蛋、牛奶,攪拌均勻。

  2. 香蕉搗成香蕉泥,加入步驟一的液體材料中,攪拌均勻。

  3. 篩入低筋麪粉、可可粉、泡打粉,切拌均勻後加入切好的核桃碎,再拌勻,倒入模具,入烤箱,175度,35—40分鐘。

  4. 取出,稍晾涼,切片,開吃!
    祝你好胃口