無烤箱版 無粉軟嫩生酮蛋糕

用料  

無烤箱版 無粉軟嫩生酮蛋糕的做法  

1. 把除了核桃和巧克力外的所有原料放入大碗混合均勻.

2. 把蛋糊倒入小碗/硅膠紙杯蛋糕磨具，灑上核桃和巧克力做裝飾，也可以不放。

3. 把裝好蛋糊的小碗/蛋糕磨具送入蒸鍋，蒸15-20分鐘即可。

小貼士

我忘記拍步驟圖了，我的小熊蛋糕磨具不夠，用了大小不同的小碗蒸的，成品非常蓬鬆，黑巧克力味道不好，我覺得可以不放，不放巧克力和核桃的蛋糕當饅頭吃也挺好。