綠豆銀耳龜苓膏
電飯煲食譜3.39W
清熱去火的湯水~
用料
綠豆 | |
銀耳 | |
蓮子 | |
龜苓膏粉+水 | 10g+300ml |
梨 | 半個 |
冰糖/蜂蜜 | 自選 |
綠豆銀耳龜苓膏的做法
10g龜苓膏粉兑入少量的水攪拌至無顆粒,再加入300ml的水稀釋。
鍋內小火煮沸3分鐘,中途稍微攪拌1次。
倒入容器晾涼後放入冷藏凝固(3小時或過夜);綠豆、銀耳提前泡發。銀耳切小,和綠豆、蓮子放入電飯煲做湯;
(做完不開蓋,自然等待冷卻)放入切塊的梨,喜歡喝甜水的加點冰糖或蜂蜜即可。
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