無油無糖低脂內脂豆腐布朗尼

用料  

無油無糖低脂內脂豆腐布朗尼的做法  

1. 一、隔水融化巧克力，待巧克力融化後倒入杏仁奶/無糖豆漿均勻混合，烤箱預熱180度；

2. 二、將內脂豆腐、巧克力奶、雞蛋放入破壁機中打勻；

3. 三、將可可粉、奶粉、黑麥粉、泡打粉、堅果碎（留一部分裝飾）混合均勻；

4. 四、將打勻的液體倒入混合好的粉中，用刮刀攪拌均勻（一定要攪拌均勻！！！）

5. 五、在六寸蛋糕模具中墊油紙或者抹油，攪拌均勻的糊糊倒入模具；

6. 六、放入預熱好的烤箱，180度，30到35分鐘

小貼士

堅果可以切成大塊一點，切成大塊的口感較好，脆脆的，堅果碎的口感不如大塊的脆