可可曲奇恐龍餅乾

根據堂媽的黃油餅乾調整的配方，甜度較低，適合小朋友

用料  

可可曲奇恐龍餅乾的做法  

1. 黃油軟化後用電動打蛋器打成發白羽毛狀，加入糖粉和鹽打發均勻

2. 雞蛋打散，分兩次加入打發均勻

3. 加入低筋粉和可可粉，揉成光滑麪糰，放冰箱冷藏一小時

4. 拿出麪糰用擀麪杖擀成合適的厚度，用模具壓出恐龍餅乾，用力多壓壓，成品紋路才比較清晰

5. 預熱好的烤箱中層180度12分鐘，具體根據自己烤箱的情況

6. 餅乾冷卻後用巧克力筆根據餅乾的紋路描摹出形狀

7. 完成