水蜜桃果醬(帶有顆粒)
無水,低糖,無防腐劑,有果粒,酸酸甜甜的水蜜桃果醬,塗在麪包上,放在蘇打水裏,口感都一級棒哦
用料
水蜜桃 | 10個 |
白砂糖 | 10克(可以根據自己口味增加) |
冰糖 | 10克(可以根據自己口味增加) |
檸檬 | 2個 |
水蜜桃果醬(帶有顆粒)的做法
將水蜜桃5個,去皮,切成小粒
加1個檸檬汁,10克糖,如果喜歡甜的,可以多加點
放進冰箱冷藏4小時後,或者隔夜取出後,加入20克左右冰糖,慢慢熬15-20分鐘後,果粒製作完成,放在旁邊待用
再取5個桃子,洗淨去皮,切小顆粒
打成果泥
將果泥和之前製作好的果粒混在一起、再熬煮10-15分鐘,如果覺得不甜,可以再適當加些冰糖
水分收幹
最後關火,再加半個檸檬汁,攪拌均勻,製作完成
冷卻後裝瓶,冷藏後口感更佳哦
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