【11】果酒飲品：忘川•楊梅酒

今天取出了泡製了小半年的楊梅酒
直接飲用的話，太烈了
如下處理能讓口感更柔和
心曠神怡，寵辱偕忘，把酒臨風。
🥃

用料  

【11】果酒飲品：忘川•楊梅酒的做法  

1. 自釀楊梅酒
   
   瓶子洗淨消毒，取適量楊梅洗淨去蒂放入瓶中
   加入冰糖，倒入65度白酒
   擰緊瓶蓋，密封避光保存一星期至數月

2. 取少量楊梅酒
   加入一聽雪碧、適量楊梅汁、少量桂花糖

3. 搞定！