蔓越莓牛奶棒冰
是小時候的味道哦😸。今晚和爸媽散步走了一遍小時候走過的路,回憶滿滿,做個冰棍回憶童年真是應景了。
2022-6-7
今日芒種,天熱了,追憶童年的夏天
用料
蔓越莓 | 適量 |
淡奶油 | 150克 |
奶粉 | 35克 |
牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 30克可適量 |
玉米澱粉 | 8克 |
桃肉 | 適量 |
蔓越莓牛奶棒冰的做法
沒有奶粉,就用了正在喝的駝奶代替,稱量後放入鍋內
蔓越莓幹切碎備用
桃子切丁備用
除了蔓越莓乾和桃肉丁,其他都放入鍋中攪拌均勻,小火煮,邊攪拌邊煮,直到有點粘稠
最後關火放入蔓越莓乾和桃肉
趁熱倒入乾淨的模具,放冰箱冷凍一夜
味道不錯
小貼士
我覺得全脂奶粉會比駝奶粉更好
-
牛奶雪糕(自留,在別的配方上修改,也可供大家參考)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
中薛高老貴一根,還挺小,吃完不過癮。就用雪糕殼再自己做了一根因為我沒有雪糕模具廠我就少做了點,大概是一個小雪糕的量(最後殼子也沒填滿,湊活着吃)用料玉米澱粉2-3克蜂蜜(做的時候比較黏)(或白砂糖)5克牛奶38克淡奶油38克牛奶雪糕(自留,在別的配方上修改,也可供大家參考)的...
-
最簡單的芒果椰奶凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
從前有個小女孩他不喜歡做飯,突然有一天她打開了下廚房…天啊,然後他就開始買各種各樣的器材,開啟最最簡單的一款甜品用料牛奶250克椰漿200克淡奶油150克細砂糖適量吉利丁片15克芒果適量椰蓉少量最簡單的芒果椰奶凍的做法取出3片吉利丁片(1片5克)出來剪成一小片一...
-
自制煉乳 代糖版的做法和圖解,自制煉乳 代糖版怎麼做更好吃
外面買的添加劑太多了,不適合抗糖的我,所以自制了。用料牛奶750ml羅漢果代糖105克自制煉乳代糖版的做法牛奶和糖混合後中火加熱,不停攪拌。越來越濃稠,改小火依舊不停攪拌。出品245g左右煉乳我用的是這款羅漢果代糖,tb可以搜一下,他比白糖要甜一些,一般白糖10克他只需...
-
米老鼠艾餈粑(花生芝麻餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
朋友拿來艾草説做艾餈粑吃。動起來🤭用料糯米粉400克粘米粉200克白糖40克艾草50克開水200克(打艾草)開水適量(和麪皮)餡花生適量黑白芝麻150克白糖150克(根據自己吃甜的度數放)我這個有點甜熟糯米適量米老鼠艾餈粑(花生芝麻餡)的做法艾草用熱水煮一下,撈出控幹水分,切一...