自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌
小朋友最近很喜歡自己做東西,買一些日本自制小零食一般30多元一盒,成功率比較高;國產自制小零食一般15-20一盒,價格便宜一半,失敗率很高;
自己平時也做一些烘培,想着烘培不是有很多簡單自制?比如冰淇淋。
好啦,開始行動,購買冰淇淋粉一袋,外加牛奶一袋,實驗開始:)
用料
牛奶 | 250ml |
冰淇淋粉 | 100克 |
煉乳 | 10克 |
自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法
100克冰淇淋粉正好配上250ml的牛奶,完美組合
混合之後就是粉色的,攪拌均勻,靜候5分鐘;然後打蛋器打發,大概2倍大小。
視頻拍攝的狀態,稀稀的,不能像雞蛋打發那麼硬,差很多,都是液體。
冷凍一晚上的結果,口感不錯
小貼士
1. 超級簡單,一瓶牛奶,一包冰淇淋粉,打發,冷凍一晚,就可以吃啦,和外面買的口感差不多。
2. 小孩子也玩攪拌玩的開心,吃也開心🥳
3. 不加煉乳也可以,味道會比較淡,煉乳可以增加奶味
-
「百合花開」自由發揮——抹茶慕斯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
記錄一筆:抹茶慕斯,一層戚風,一層抹茶慕斯,再用牛奶凍和獼猴桃裝飾,糕體綿密奶凍香滑獼桃清爽,很完美!做這個蛋糕,是女兒給我的靈感。她和我説:"我在桂新園吃到一種蛋糕,可好吃了,10塊錢,一小盒,裏面有一層普通的蛋糕,還有一層軟綿綿的,放嘴裏就化了的蛋糕,最上面是一層奶凍,酸酸...
-
202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的烹飪做法,大廚教你詳細做法
6月發冷飲費了,當然需要冰飲,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可樂1杯冰塊🧊2塊香草冰淇淋球1個#香蕉奶昔:香蕉1根冰塊🧊2塊全脂草飼牛奶200ml香草冰淇淋球1個花生粉,可選202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法複習一下雪糕黑天使:玻璃杯,入2塊冰塊,輕輕打...
-
當歸枸杞雞蛋糖水的做法和圖解,當歸枸杞雞蛋糖水怎麼做更好吃
最近由於皮膚超級乾燥(明明已經是夏天了),才想起這個湯來的,想試試看一段時間後,會不會有所改善。當歸適用於由血虛引起的病症及表現:皮膚乾燥,頭髮脱落,指甲乾裂;頭暈目眩,心悸乏力,月經不調,精神恍惚,失眠。【注】大便泄瀉者,水腫者忌服。用料當歸1片紅糖半塊雞蛋1個紅棗3...
-
🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龍蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
大嘎別誤會,不是我重複又發地球酥皮泡芙這個是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯麪包口感更為豐富酥皮和麻薯的外層是又甜又酥脆的而麻薯吃起來糯糯又柔韌,越嚼越香!用料水30克雞蛋40克鹽1克麻薯預拌粉100克軟化黃油20克芝麻,可選6克酥皮部分看圖🌏地球酥皮麻薯包/球/...