聽説最近桑椹便宜了 [桑椹果醬]
甜品3.29W
每年桑椹旺季的時候總會砸得路上紫一塊,也總會看見我媽扛着一大箱回家,我喜歡生吃,酸酸的,而她老是跟我相反—熬果醬.
用料
桑葚 | 10斤(5000g) |
白砂糖(冰糖) | 6斤(3000g) |
檸檬 | 兩顆 |
聽説最近桑椹便宜了 [桑椹果醬]的做法
1⃣桑椹洗乾淨,放篩靜置(不然會很生水)
2⃣鍋裏直接倒入桑椹,熬出汁後倒入白砂糖,要經常攪拌放止粘底(全程小火🔥哦,不然桑椹果粒會變硬不好吃)
3⃣主要熬到粘稠狀就差不多可以收火(一定一定要記得攪拌)
4⃣放置涼後,擠上檸檬汁,把檸檬籽挑掉,然後拌勻.
-
如何做意式提拉米蘇好吃 意式提拉米蘇烹飪方法大全
提拉米蘇,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,在意大利提拉米蘇的意思是“馬上把我帶走”“二戰”時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了。愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這...
-
無奶油/椰香牛乳蜜桃冰淇淋(冰淇淋機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料水蜜桃1個(130克)全脂牛奶120克濃椰漿60克奶粉20克香草精1勺吉利丁片1片二倍甜代糖5蓋鹽0.5克無奶油/椰香牛乳蜜桃冰淇淋(冰淇淋機)的做法除吉利丁外,所有材料放入料理機中。開高速攪打,混合成細膩略濃稠的液體。把冰淇淋液轉移到小鍋中,加入提前用冷水泡軟的吉利...
-
自制簡單巧克力香蕉冰激凌的烹飪做法,大廚教你詳細做法
打開冰箱看到三根有覺悟又熱情洋溢的香蕉,於是想吃個香蕉冰激凌~用料牛奶100克香蕉3根奶油10克可可粉10克巧克力50克黃油5g自制簡單巧克力香蕉冰激凌的做法食材巧克力黃油牛奶加可可粉隔水融化巧克力黃油牛奶加可可粉隔水融化破壁機果蔬檔加煉乳巧克力黃油牛奶加...
-
最簡單的芒果椰奶凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
從前有個小女孩他不喜歡做飯,突然有一天她打開了下廚房…天啊,然後他就開始買各種各樣的器材,開啟最最簡單的一款甜品用料牛奶250克椰漿200克淡奶油150克細砂糖適量吉利丁片15克芒果適量椰蓉少量最簡單的芒果椰奶凍的做法取出3片吉利丁片(1片5克)出來剪成一小片一...