桑椹醬

一次摘了六斤桑果，實在有點沒吃就怕了，採摘的樂趣是老爸完成的，我們負責吃就好，買了切片，突然想起來，做點醬吧

用料  

桑椹醬的做法  

1. 温開水衝了兩遍桑果，平底鍋加熱抓了一把老冰糖放入，倒入簡單瀝水的桑果，開小火慢熬，冰糖微化，關火，把平底鍋放到台子上，用小擀麪杖平面頭輕輕壓扁桑果，壓完全後，放到平底鍋上繼續慢熬，偶爾攪拌，有粘稠感，所謂的汁收的差不多的時候關火！完成✅

2. 涼了之後放冰箱，明日切片果醬完成✅