冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋
甜品1.74W
什麼是覆盆子?英文名raspberry。之前做過一個覆盆子沙冰,用的是新鮮覆盆子。這次這個用的是覆盆子果醬。
用料
覆盆子果醬 | 適量 |
白巧克力奶昔 | 250克 |
鮮奶油 | 300克 |
砂糖 | 80克 |
蛋黃 | 2個 |
冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法
蛋黃加砂糖攪拌,後加入奶昔和奶油。中小火不停攪拌10分鐘,直至粘稠。
步驟1加入冰淇淋機,開機。
覆盆子果醬加入冰淇淋中,稍微攪拌一下。大功告成。
小貼士
太簡單,不需要tips啦。
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