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冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋

甜品1.74W
冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法步驟圖

什麼是覆盆子?英文名raspberry。之前做過一個覆盆子沙冰,用的是新鮮覆盆子。這次這個用的是覆盆子果醬

用料  

覆盆子果醬 適量
白巧克力奶昔 250克
鮮奶 300克
砂糖 80克
蛋黃 2個

冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法  

  1. 蛋黃加砂糖攪拌,後加入奶昔和奶油。中小火不停攪拌10分鐘,直至粘稠。

  2. 步驟1加入冰淇淋機,開機。

  3. 覆盆子果醬加入冰淇淋中,稍微攪拌一下。大功告成。

小貼士

簡單,不需要tips啦。