雙色咖啡奶凍

一份奶凍兩種口味，夏天和奶凍更配哦！

用料  

雙色咖啡奶凍的做法  

1. 準備材料

2. 吉利丁片分成兩份，分別用冰水泡軟

3. 速溶咖啡粉用開水沖泡

4. 牛奶倒入奶鍋，加入細砂糖，再倒入泡好的咖啡液，加熱至糖融化

5. 趁熱加入一份泡軟的吉利丁片，攪拌至融化

6. 加入40克淡奶油攪拌均勻

7. 布丁瓶傾斜，倒入做好的牛奶咖啡液，正好倒了6瓶，放冰箱冷藏至凝固

8. 剩餘的牛奶加糖加熱至糖融化，趁熱加入吉利丁片攪拌至融化

9. 倒入40克淡奶油攪拌均勻

10. 取出已經凝固好的咖啡奶凍，倒入牛奶液，繼續放冰箱冷藏至凝固就可以了

11. 淋上酸奶，撒上麥片，en mmmm ，只剩下好吃了～