果鮮冰暢~藍莓覆盆子冰球氣泡飲
天氣漸暖,開始吃冰啦。
大半杯都是漿果,
浸潤在冰爽氣泡飲品中🍹
冰球內是整顆的覆盆子和藍莓,
不用榨汁,直接凍!
超便利,一點不麻煩。
由於覆盆子所佔體積大,
冰球很薄,可直接咬碎,
和着冰渣,酸甜爽快~
藍莓也較易逸出冰塊,
舀來吃掉,再喝口氣泡飲,
是炎熱天氣中的快樂~
收藏喔⭐
嘴巴寂寞時,
拿它替代高熱量飲品,
顏值高,酸甜口感佳,
水果營養都在裏面。
其實人易被奶茶等飲品吸引,
部分源自其高熱量帶來的滿足,
部分則出於有時人的“嘴閒”。
明明不餓不渴,
卻總想吃點喝點。
這款飲品就能吃、能嚼、能喝,
滋味酸甜爽利,但熱量低很多。
另外覆盆子較易起黴,
買多時凍成冰球能儲存,
也方便隨時來一杯。
用料
覆盆子(樹莓) | 10顆 |
藍莓 | 10粒 |
雪碧(或其它透明飲品) | 半杯 |
氣泡水 | 半杯 |
百里香(非必要) | 5根 |
果鮮冰暢~藍莓覆盆子冰球氣泡飲的做法
冰球中有整顆的覆盆子,
因此冰殼較薄。
直接咬下去,
爆漿混着冰渣,爽快 ^O^把覆盆子和藍莓放入球形冰格,
一顆一格
(儘量選大到剛好能塞進去的覆盆子,這樣凍出來的冰更薄,好嚼)凍成球了。
顏色是很正的紅,
又兼冰的光澤,凜冽大方。
(彩蛋:舀一顆覆盆子冰球,不添外力,它自行會在勺內旋一旋~)藍莓冰球先入杯,裝半杯即可。
間隙處插一兩根百里香(非必要)。再摞上覆盆子冰球,
杯緣處裝飾百里香(非必要)。壓低瓶口倒入適量雪碧。
根據個人喜好的甜度,可加減雪碧的量。再倒氣泡水至滿杯。
(前面雪碧多少需要一些:純氣泡水配合漿果不是很搭;加點雪碧,甜味配合覆盆子的酸更好吃)飲用時,建議使用這種吸管勺↑
喝時作吸管,盛冰球時當勺🥄
覆盆子的形色,經過冰的折射,
殷紅晶瑩如瑪瑙。怎樣吃到藍莓:
凍冰球時,
藍莓因重力在冰格內沉底,
所以它們於球內靠着冰球表面。
在雪碧和氣泡水中,
冰球只需要化一點點,
藍莓即可逸出,
再用吸管勺舀起來吃掉。
天氣炎熱,
來一杯簡單易制的漿果冰飲~
小貼士
- 倒雪碧可讓飲品滋味足些;也可整杯雪碧
- 想減糖不妨少倒雪碧,再和氣泡水混合
- 壓低瓶口緩慢倒入防跑氣
- 適合用吸管勺
- 滿杯花青素,抗氧化食物
- 漿果口感好、營養多(覆盆子孕初期慎食)
同樣是滿足咀嚼的渴望,相對於嚼奶茶小料,
吃它們~負擔少更美麗更輕盈
收藏起來~✨
天氣熱了,等嘴閒時,來一杯~
這回喝前不用旋了——
舀起冰球,它自己會在勺子上旋😆
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