秒殺快餐店!日式肥牛飯
用料
肥牛 | 半盒 |
洋葱 | 小半個 |
醬油(生抽) | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
鹽 | 一點點 |
澱粉 | 1勺 |
清水 | 4勺 |
秒殺快餐店!日式肥牛飯的做法
調料汁:2勺醬油➕1勺蠔油➕半勺料酒➕半勺白糖➕1勺玉米澱粉➕孜然粒➕一點點鹽➕3-4勺清水,攪拌均勻!
洋葱切絲!肥牛卷用水煮熟撈出!
煎溏心蛋:鍋中塗一層油,打入雞蛋,一定要小火慢慢煎(不要翻面),貼鍋的一面凝固了用鏟子挪動一下即可,大概六成熟就可以盛出了,溏心的拌飯特別好吃!
再起鍋放一點點油,先炒香洋葱,再放入煮熟的肥牛卷,再倒入提前調好的料汁,煮半分鐘就可以了!
碗中鋪一層熱米飯,再把煎蛋放在中間,然後四周放炒好的肥牛卷,最後撒一點白芝麻就好了!
小貼士
肥牛卷、肥羊卷都可以!
孜然粒和孜然粉都可以!
-
日式豆乳蕎麥麪的做法和圖解,日式豆乳蕎麥麪怎麼做更好吃
這個配方我是第一次學到,之前都沒有吃過,嘗試做過一次,一口驚豔。沒想到豆漿做的麪湯底可以這麼濃郁,以後就不用去日料店了,在家自己動動手,濃郁湯底不輸外食哦!關鍵配菜可以隨自己喜歡,營養美味還不長胖,太棒了!用料蕎麥麪150克黃豆50克水1200ml芝麻醬1勺味增醬1勺生抽...
-
「自創」日式海碗蒸汽水肉(生酮友好)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這是一道縫合怪菜。首先是受湖北汽水肉的啟發,發現這道菜譜,本來是我想找下用汽水做菜的菜譜,偶然發現,做一次感覺很好,口感醇厚朴實,原版菜譜如下:在此基礎上,我覺得這道菜可以繼續升級,升級的做法是將蒸雞蛋換成日式茶碗蒸的做法。也就是將蒸蛋的水換成日式高湯(出汁),再...
-
super美味日式雞蛋雞肉蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋2洋葱半個米飯1碗壽喜汁適量生抽1勺玉米澱粉適量料酒1勺蔬菜適量雞腿肉70-100gsuper美味日式雞蛋雞肉蓋飯的做法雞腿肉提前料酒澱粉拌勻,熱鍋冷油,煎至八成熟,倒入洋葱翻炒變色加入稀釋後的壽喜汁和蔬菜,蓋蓋小火燜煮,生抽調味煮熟後倒入三分之二蛋液,凝結後...
-
完美復刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
比司吉(英語:biscuit)是以泡打粉取代酵母作為化學膨鬆劑製成的小麪包。它的外面皮烤得焦黃酥脆,內裏蓬鬆而綿軟,和司康很像,無需發酵製做不耗費太長時間,很適合新手製作!用料黃油70克低筋麪粉200克泡打粉8克白砂糖30克鹽3克冰牛奶90克完美復刻日本KFC的ビスケット(bisc...
相關文章
- 日式肥牛飯❤️秒殺吉野家的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺日料店的平價快手蒲燒鰻魚飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺快餐店!新奧爾良掌中寶「松下分體式電飯煲」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺吉野家的日式肥牛飯❗️好吃到光盤的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺吉野家·日式肥牛飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺各種快餐店的炸雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 日式炒肥牛——還原快餐店的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺咖喱店裏的日式咖喱豬排飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 💕100%成功!!!🍱肥牛飯專門店祕方·秒殺日本吉野家食其家!日式多汁牛肉飯 /嫩肥牛蓋飯/牛肉飯/肥牛丼(超簡單快速完美版)✨的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 秒殺吉野家的日式牛肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法