嬰兒鮮🦐胡蘿蔔西紅柿營養飯糰
今天繼續做輔食,想到有很多寶寶不愛吃米飯的,那就給他做做花樣,可能就會愛上米飯🍚春天多給孩子吃點蝦,這樣可以有助長高高哦!胡蘿蔔裏也含很多維生素B,蝦又補充鈣質,西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長。 給大家帶來的輔食食譜,就是營養比較全面、又強化了鈣含量的“補鈣食譜”!簡單易上手,廚藝不好也不怕!
用料
胡蘿蔔 | 3根(小胡蘿蔔) |
蝦 | 8只 |
西紅柿 | 半個 |
油 | 亞麻籽油10克(沒有可以用沒什麼味道的油代替) |
鹽 | 少許(一歲以下也可以不加) |
檸檬 | 一片 |
工具 | 不沾鍋 |
適合月齡9+ |
嬰兒鮮🦐胡蘿蔔西紅柿營養飯糰的做法
準備好用的材料,你看這小胡蘿蔔好可愛吧!這是去買的農民自己種的綠色食品,不夠美但沒打過藥,給寶寶吃安全,蝦也也剝好了,要想好去蝦皮,可以放冷凍凍一下在剝,就比較好剝,放上檸檬片去腥,如果沒處理好,有腥味會影響寶寶對蝦的排斥,也會不夠鮮美!
把蝦切一刀,用牙籤把蝦線去掉
這是肚子裏面那條蝦線也一起去掉
把胡蘿蔔用刀把皮刮乾淨
切一半西紅柿🍅用小刀的刀背掛一下皮,這樣一會煮一下就容易去西紅柿的皮
放點水燒開,把西紅柿放進去煮5分鐘,撈起來放涼,把皮剝掉
煮西紅柿的時候就可以切胡蘿蔔,把胡蘿蔔切碎,大一點的寶寶可以不用太細
把蝦和西紅柿加點水放進破壁料理機裏打成泥,沒有破壁機的可以用料理機,只要能打碎的都行。
這是打出來的蝦泥,很細
在鍋裏放上油
把胡蘿蔔炒軟
加入蝦滑,一起翻炒,感覺裏面的水分快乾了就可以了,一歲以上的寶寶可以加一點鹽,小的寶寶就不用加鹽也有味道
這是炒好的蝦和胡蘿蔔🥕很鮮美
加入米飯拌勻
用一片保鮮紙打開,把米飯放進去,捏緊,可以做成寶寶能接受的大小飯糰,調整一下,儘量做的圓一些
打開保鮮膜,把飯糰放進寶寶的餐盤裏,給寶寶洗乾淨手,就可以盡情享受美味的飯糰了🍙
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