肉絲怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的肉絲精選專題是專門提供肉絲的相關精彩內容的地方,這裏的肉絲相關內容,小編都精心編輯,精選優質肉絲的相關知識,分享一些肉絲方面的經驗知識。
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帶飯菜-蒜薹炒肉絲
太下飯了!吃蒜薹的好季節,簡單幾步做出又香又下飯的經典菜。一碗神祕醬汁+簡單醃製,幾分鐘就能做好。簡單營養又健康,帶飯太合適了用料食材蒜薹一把豬裏脊200g紅彩椒半個雞蛋1個姜1小塊調味料味精1/5瓷勺澱粉1瓷勺生抽1瓷...
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晚餐-萵筍豆乾炒肉絲
用料萵筍半根豆乾2塊肉絲適量生抽適量鹽適量晚餐-萵筍豆乾炒肉絲的做法鍋熱將肉絲翻炒熟,加入適量生抽,盛出備用;將萵筍絲放入鍋中翻炒至半熟放入豆乾繼續翻炒,再把之前炒好的肉絲放入鍋中一起攪拌均勻,加入適量鹽調味即可...
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山芹炒肉絲
用料山芹360克肉絲100克六月香豆瓣醬1小勺生抽少許蠔油1小勺花生油少許花椒15粒葱、姜少許山芹炒肉絲的做法食材清洗乾淨,豬肉切絲,姜切絲葱切小段。山芹菜清洗乾淨控水切段如圖↑鍋中無水放油,小火炸花椒,花椒炸糊後撈出...
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老媽味道【萵筍肉絲】詳·川味·萵筍脆爽·肉絲滑嫩
又是一年花開季,新鮮蔬菜、瓜果都陸陸續續登場了。每每第一次端上桌,老媽都會來句:“嘗新、嘗新”。季節蔬菜,搭配不一,呈現不同菜餚。讓這道家常菜炒出“萵筍脆爽,肉絲嫩滑”需注意幾方面:一、肉絲乾濕度,依次碼味均勻上勁;二...
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小南瓜炒肉絲
疫情封控在家,團購的蔬菜包中有兩個小南瓜,以前不是很喜歡吃南瓜,現在特殊時期不捨得浪費食材,無肉不歡的我用它和肉絲一起爆炒,結果發現米飯不夠吃了,因為炒出來的菜特別好吃😋用料小南瓜1個瘦肉150克鹽2克澱粉1小勺油30克...
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家庭必吃的一道菜竹筍肉絲
竹筍味道鮮美,營養價值更是不容忽視,筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C;含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素;更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種...
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韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法
一道快手家常小炒分享給大家~用料韭黃250克肉絲100克雞蛋3個黃酒5克幹澱粉8~10克鹽適量(根據自己口味)韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法的做法準備好所需食材韭黃清新干淨備用雞蛋中加入少許黃酒和鹽打散肉絲洗乾淨後加...
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下飯菜|胡蘿蔔榨菜炒肉絲🤛🏿一盤幹掉三碗飯
明天就是清明節啦!大家也都放假在家啦!今天就教大家一道超下飯的快手料理,快學起來吧😹用料胡蘿蔔1根裏脊肉150g榨菜1包料酒半勺生抽1勺玉米澱粉1勺鹽小半勺下飯菜|胡蘿蔔榨菜炒肉絲🤛🏿一盤幹掉三碗飯的做法備好料,胡蘿蔔...
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筍燒肉絲
筍,膳食纖維,肉,不可缺少的優質蛋白用料筍1根通脊肉50克生抽少許糖少許澱粉少許筍燒肉絲的做法筍撥淨,切片肉切絲,用姜醃好熱火涼油,倒入肉,輕輕煸炒,直至發白,倒入筍片,翻炒加熱均勻調味,生抽簡單調色,白糖增鮮出鍋前,淋上水澱粉,...
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超級下飯的拉皮肉絲
一直只知道粉皮可以和黃瓜一起涼拌還是有次在外面吃飯才知道還可以炒肉絲,哈哈哈自己回來研究了一下確實好吃😋用料圓粉皮3張豬肉一小塊青椒1個辣椒3個生薑3片蒜頭半個鹽3克雞精1勺生抽2勺老抽2勺蠔油1勺超級下飯的拉...
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蘿蔔絲肉絲糊湯麪
用料麪條適量蘿蔔1根肉100克蘿蔔絲肉絲糊湯麪的做法蘿蔔切絲,拌上乾麪粉,攪拌均勻。瘦肉切絲。起油鍋,炒肉絲,放鹽,炒熟後,剷出鍋。將蘿蔔絲倒入鍋中,煎至兩面起黃色,加鹽。煎成這樣,注意別糊鍋。蘿蔔絲剷出鍋,備用。鍋不用洗,鍋...
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筍尖肉絲
用料筍(超市買的)一包豬肉150克生抽2勺葱2根蒜2瓣澱粉(或太白粉)一小勺白糖半勺豆瓣醬2勺筍尖肉絲的做法裏脊肉切成薄片後再切成絲,(不需要太細)其實帶點肥肉會更好吃,也可以選擇牛肉。筍尖是超市買的,算是半成品了,只要清醒洗...
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西紅柿酥肉絲瓜湯
夏天清清爽爽來個湯~相關菜譜:炸小酥肉換成其他喜歡的蔬菜也可以!用料絲瓜1根酥肉150克西紅柿1個生抽1勺鹽5克白糖1克白胡椒粉少許西紅柿酥肉絲瓜湯的做法之前做的酥肉分成小份凍在冰箱裏,隨取隨用。絲瓜沖洗一下去皮,切滾...
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好吃的京醬肉絲
用料裏脊澱粉2勺甜麪醬2勺白糖1勺鹽少量料酒1生抽1勺老抽少量好吃的京醬肉絲的做法①裏脊肉切絲,加入一個蛋清、兩勺澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉爪拌均勻②小碗中放入2勺甜麪醬、一勺白糖、一勺生抽、少量老抽、一勺料酒...
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青椒豆芽炒肉絲
喜歡青椒與豆芽菜脆脆的口感呀用料青椒1個肉絲100克豆芽200克鹽蘑菇精青椒豆芽炒肉絲的做法全部食材大合影📷肉絲我已經提前炒好了。新鮮豬肉絲的話,用料酒+生抽+澱粉醃製15分鐘,炒至肉絲變色即可。熱鍋冷油,先下豆芽,翻...
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煙筍炒肉絲(下飯菜)
煙筍和肉絲的搭配YYDS,超級下飯,做法簡單,筍絲富含膳食纖維,吃完腸道會特別通常哦!用料煙筍250克肉絲100克洋葱半個青辣椒2個煙筍炒肉絲(下飯菜)的做法煙筍絲洗淨,控幹水份;洋葱切絲、青辣椒切圈、蒜切片;肉絲用料酒、生抽、...
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小學生勞動作業,學炒菜之胡蘿蔔炒肉絲
雙減之後,小學生們要學做家務學炒菜,那我們一起來做一些簡單易上手的菜吧用料胡蘿蔔1根瘦肉(看自己喜歡多少)150克食用油鹽適量耗油生抽澱粉小學生勞動作業,學炒菜之胡蘿蔔炒肉絲的做法詳細做法,看完就可以行動拉準備好需要...
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彩椒炒肉絲(青椒,尖椒)
用料青椒2個肉絲料酒老抽蒜若干葱若干醬油彩椒炒肉絲(青椒,尖椒)的做法葱蒜幹辣椒切沫,我不吃薑😂大家隨意放啊彩椒或者尖椒或者青椒都切絲裏脊肉絲或者雞絲牛肉絲都可以,料酒生抽老抽各一勺。想嫩一點可以放點水澱粉,拌勻...
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韭菜豆芽炒肉絲🔥
用料韭菜150克綠豆芽200克豬肉100克韭菜豆芽炒肉絲🔥的做法綠豆芽清洗乾淨,瀝乾水韭菜洗乾淨,切成長段豬肉切成絲再準備一點蒜末熱鍋冷油,油熱炒肉絲肉絲變色後,倒入蒜末煸炒蒜末出香味後,倒入綠豆芽綠豆芽變軟後,加一點13...
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【辣炒馬鈴薯肉絲】
這道菜堂妹前陣子做了發到朋友圈裏,據説是阿嬤生前愛做的,但我卻沒有什麼印象。只記得阿嬤的另外一道豆醬炒豆乾和花生(這道小菜我也是要做一次滴)。感謝堂妹分享了食譜。在這個大雪紛飛的日子,做一道阿嬤的菜,思念我那開朗...
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酸豆角青椒炒肉絲
老媽寄來了酸豆角,炒肉簡直不要太好吃!用料酸豆角兩大勺肉絲125克青椒2個尖椒1個生抽2勺料酒2勺生粉3勺鹽1勺酸豆角青椒炒肉絲的做法姜蒜幹辣椒下油炒出香味。肉用生粉、醬油、料酒醃製半小時。放兩勺酸豆角,炒出酸味和...
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大白菜香菇炒肉絲(3⭐)
用料白菜一顆肉絲(不用也行)100克香菇3-5朵蒜2瓣鹽大白菜香菇炒肉絲(3⭐)的做法幹香菇3-5朵(看個人喜好),提前1-3小時倒水發泡,倒開水會快點。肉絲+生粉+料酒+一點鹽+一點生抽,拌勻。靜置30分鐘以上。肉絲不放也行,就大白菜炒個...
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醬香肉絲
用料肉葱花老抽料酒雞蛋玉米澱粉味精香油白糖醬香肉絲的做法準備好葱花鋪在盤底肉切絲肉絲加點料酒,雞蛋和勻抙抓幹澱粉和勻和成這個狀態加點老抽調色和成這個狀態和顏色勺底放油,油温不用太熱,開始滑肉絲肉滑散,變色後撈...
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三絲炒肉絲
用料肉300克胡蘿蔔一條青椒2個洋葱頭1個三絲炒肉絲的做法把三絲切好先下胡蘿蔔和肉絲炒熟再接下來放那再炒炒,洋葱和青椒不能炒太熟好了,非常好吃三絲肉絲出爐...
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芋頭胡蘿蔔肉絲粥
芋頭胡蘿蔔肉絲粥是一道以芋頭,胡蘿蔔為主要材料,鹽,肉絲為輔料製作而成的粥品,屬於家常菜粥,做法簡單,深受大眾的喜愛。芋頭粥營養價值頗高,具有健脾消食、改善便祕、保護牙齒等功效。用料芋頭1個胡蘿蔔1根大米1杯肉絲80克...