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月出茶香茭白蝦仁怎麼做更好吃

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  • 月出(茶香茭白蝦仁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月出(茶香茭白蝦仁)

    “月出皎兮,佼人僚兮。舒窈糾兮,勞心悄兮。”(《詩經·國風·陳風·月出》)有“佼”(茭白)有“人”(蝦仁),還有姿態呈現出“舒窈糾兮”的茶葉。況且茭白片像滿月,蝦仁像弦月…………於是這個名字還是挺合適的吧(笑)!用料蝦仁60克茭...

  • 葱香蝦仁茭白絲的做法和圖解,葱香蝦仁茭白絲怎麼做更好吃

    葱香蝦仁茭白絲

    從小喜歡這道菜,蝦味滲入茭白絲的那個味道讓我不能忘懷。用料茭白2根蝦仁100克鹽2克老抽少許生抽少許姜2片葱2根油適量葱香蝦仁茭白絲的做法油燒熱後放入姜,緊接着放蝦仁炒,聞到蝦的腥香味後放入茭白絲,炒至茭白絲有點變...

  • 小美茭白毛豆炒蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美茭白毛豆炒蝦仁

    用料毛豆約100克茭白2根蝦仁100克油15克鹽少許小美茭白毛豆炒蝦仁的做法冷凍蝦仁放在平底鍋裏用小火煸幹多餘的水分;2分鐘120度速度1熱油,我喜歡胡姬小榨花生糖;加入毛豆,2分鐘120度最慢速反轉;加入茭白和鹽,5分鐘120度最慢...

  • 快手無敵美味茭白蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手無敵美味茭白蝦仁

    當家的不在。只能自己動手豐衣足食啦。這個菜無敵簡單,但是營養又美味。用料生抽1勺白糖5克茭白2根甜椒1個蝦仁20克料酒2勺白胡椒5克快手無敵美味茭白蝦仁的做法蝦仁用料酒鹽和胡椒粉稍微抓一下。下鍋炒熟起鍋下油炒茭...

  • 生煎蝦仁鮮肉茭白餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    生煎蝦仁鮮肉茭白餃子

    自制生煎餃。蝦仁鮮肉茭白。用料雞蛋1只鮮肉500g鮮蝦500g麪粉1000g青椒1顆生煎蝦仁鮮肉茭白餃子的做法麪粉用温開水活好,我加入了一隻雞蛋。鮮肉跟蝦仁剁碎混合。蝦仁是活蝦剝殼後去蝦線。新鮮茭白切碎剁塊我加入了一...

  • 魚香茭白蝦食譜做法大全,超簡單的魚香茭白蝦做法步驟

    魚香茭白蝦

    非常推崇這兩種食材的搭配,加上魚香汁的調味,也算是對家常菜的出新拋磚引玉吧。用料沼蝦200克茭白3支魚香汁調料泡紅辣椒3只、薑末1/2小勺、葱白1/2小勺、豆瓣辣醬1/2小勺、醋1勺、醬油1勺、白糖1勺、鹽1克、雞精1克、...

  • 茭白蝦仁食譜做法大全,超簡單的茭白蝦仁做法步驟

    茭白蝦仁

    零油煙,純煮。用鮮雞汁調味料勾兑雞汁湯,分別煮熟食材,清淡鮮美。勾兑薄芡,可當熱菜。冷藏一下,也是一道可口的冷菜。用料茭白2-3根蝦仁150克毛豆仁適量鮮雞汁調味料適量鹽,糖,胡椒粉,澱粉適量茭白蝦仁的做法茭白洗淨毛豆仁洗...

  • 茭白茶樹菇食譜做法大全,超簡單的茭白茶樹菇做法步驟

    茭白茶樹菇

    茭白味道鮮美,營養豐富,菜中的鮮茶樹菇、西芹,既添加了純天然食用菌所含的氨基酸和礦質元素,西芹又增加了膳食纖維,大大提升了這個菜營養價值,是秋季防燥的最佳菜品。用料鮮茶樹菇250克五花肉50克茭白1根香芹50克幹辣椒3根...

  • 油燜茭白蝦仁的做法和圖解,油燜茭白蝦仁怎麼做更好吃

    油燜茭白蝦仁

    偶然的機會,有大蝦有茭白及好多食材,已經好幾個菜了,實在不想做那麼多了,就想着大蝦剝蝦仁,蝦頭熬蝦油來做油燜茭白~~~~意外的好吃,比單純的油燜茭白濃郁醇厚,又比油燜大蝦清爽,濃油赤醬的湯汁拌米飯一點不輸給油燜大蝦,多添一碗米...

  • 蝦仁茭瓜餅食譜做法大全,超簡單的蝦仁茭瓜餅做法步驟

    蝦仁茭瓜餅

    如果説有一種食物是和鮮蝦最配的那一定是茭瓜了,蔬菜的香甜遇到了新蝦的鮮美,不論是清炒還是做餅茭瓜的配菜首選一定是蝦用料西葫蘆1個麪粉2勺雞蛋1個蝦仁若干鹽適量香葱1根蝦仁茭瓜餅的做法將茭瓜擦成絲,用鹽殺出水分、...

  • 茭瓜蝦仁食譜做法大全,超簡單的茭瓜蝦仁做法步驟

    茭瓜蝦仁

    茭瓜+蝦仁=光盤😂用料茭瓜1個蝦仁8~12(依自己口味)葱、姜適量鹽適量味極鮮1勺茭瓜蝦仁的做法茭瓜洗淨切片備用油熱放葱姜蝦仁炒一會,蝦仁變色後放入切好的茭瓜翻炒,依次放入鹽、味極鮮翻炒至熟即可...

  • 豬肉蝦仁茭白餡小包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬肉蝦仁茭白餡小包子

    用料豬肉餡1000克茭白2根蝦仁300克大葱適量姜適量幹香菇幾朵耗油1大湯勺老抽適量花椒油適量香油少許白糖1小勺鹽適量雞蛋1個胡椒粉少許料酒少許麪粉酵母豬肉蝦仁茭白餡小包子的做法準備食材,幹香菇泡發、蝦仁切粒用料...

  • 茭白炒蝦食譜做法大全,超簡單的茭白炒蝦做法步驟

    茭白炒蝦

    用料蝦適量茭白2只鹽適量茭白炒蝦的做法茭白去殼去皮洗淨,切片。去皮是因為牙口不好這樣做出的茭白會嫩一點。蝦洗淨,最好是剪去蝦腳。蝦多少可以隨意熱鍋冷油,爆炒茭白加鹽加水煮1-2分鐘(鹽和水按平時做菜喜好放),倒入蝦(這...

  • 高顏值家常菜茭白蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高顏值家常菜茭白蝦仁

    我們有説“春前新韭,夏浦茭根”茭根説的就是茭白,茭白多在南方,現在北方也常見茭白鮮嫩,微甜中透着一股清香,搭配青蝦,紅白相間,你中有我我中有你,家庭餐桌的顏值擔當用料鮮蝦15只茭白1根菜椒2個玉米澱粉丟丟蒜,姜點點高顏值家...

  • 茭白炒蝦仁食譜做法大全,超簡單的茭白炒蝦仁做法步驟

    茭白炒蝦仁

    茭白是目前當季時蔬,是一種很鮮甜的水生蔬菜,和蝦仁同煮味鮮,和五花肉同炒味香,今天炒一道茭白蝦仁,配飯最是滿足~用料茭白5根蝦仁150克鹽適量蠔油1勺生抽1勺蒜2瓣糖適量茭白炒蝦仁的做法蝦仁洗淨,去蝦線。(殼去不去隨個人喜...

  • 茭白新吃蝦仁炒茭白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茭白新吃蝦仁炒茭白

    雙十一買的蝦斷斷續續剩了最後一部分。對於冷凍長時間的蝦,我還是選擇燒。恰巧新下來的茭白很嫩,所以選擇一起燒。用料茭白3-4根生抽2勺蝦4兩葱、姜、鹽、糖、醋茭白新吃蝦仁炒茭白的做法蝦去殼去頭,挑蝦線,蝦線挑蝦背即...

  • 簡單易做紅燒茭白(五花肉蝦仁炒茭白)超詳細做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做紅燒茭白(五花肉蝦仁炒茭白)超詳細做法

    賣相不怎麼好看但很好吃,當然食材很關鍵,做法簡單快捷。這個菜有點像是乾煸,水一定不能放多,茭白也會出水用料茭白5根五花肉300克蝦乾10只蒜末5瓣生抽適量蠔油適量簡單易做紅燒茭白(五花肉蝦仁炒茭白)超詳細做法的做法準備...

  • 茭白蝦食譜做法大全,超簡單的茭白蝦做法步驟

    茭白蝦

    一直喜歡茭白這個名字用料茭白蝦仁胡蘿蔔料酒澱粉鹽茭白蝦的做法胡蘿蔔過油蝦仁裹澱粉過油到入茭白鬍蘿蔔翻炒調味出鍋小貼士茭白鬍蘿蔔一定要先過油...

  • 蝦籽茭白食譜做法大全,超簡單的蝦籽茭白做法步驟

    蝦籽茭白

    KRUPS廚房機器人家常菜用料茭白200克幹蝦籽20克油30克黃酒15毫升生抽15毫升鹽3克糖10克葱2克水1000毫升蝦籽茭白的做法茭白剝去外皮,去根,滾刀切塊;香葱切碎。攪拌杯內加入水,130℃至水煮沸,將茭白放入焯水,3分鐘後撈出並瀝...

  • 金鈎(幹蝦仁)蠶豆炒茭白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金鈎(幹蝦仁)蠶豆炒茭白

    金鈎-多麼酷炫的名字,本尊就是幹蝦仁啦,其實更常見的名字是開洋,哈哈哈。我有一大包乾蝦仁,急待消耗,現在開始加入清庫存名單✌️。我一直不是很青睞蝦皮的味道,不過幹蝦仁倒是能接受,畢竟這個是實打實的蝦肉啊!幹蝦仁入菜,只需...

  • 蝦仁茭白食譜做法大全,超簡單的蝦仁茭白做法步驟

    蝦仁茭白

    茭白炒蝦仁,蝦仁的鮮美讓脆鮮的茭白味道更鮮。食不厭精,膾不厭細,精緻的擺盤總會讓人眼前一亮,連食慾也會更好,普通的茭白今天不切片也不切塊,用水果刀切成花朵狀,樣子好看,比切片的脆,比切塊的入味,喜歡的可以學起來哦!用料茭白...

  • 茶樹菇茭白食譜做法大全,超簡單的茶樹菇茭白做法步驟

    茶樹菇茭白

    茶樹菇的茶香配上茭白的清香,紅燒的味道更加濃郁,很下飯的菜菜~~用料原料:茭白四個,茶樹菇一把。調料:醬油、鹽、糖。茶樹菇茭白的做法額。。。那個小平菇是做湯用的,打醬油來的,可以忽略可以忽略。。。。茭白洗淨切滾刀塊,茶...

  • 茭瓜炒蝦仁食譜做法大全,超簡單的茭瓜炒蝦仁做法步驟

    茭瓜炒蝦仁

    用料茭瓜1個蝦仁20只(隨意)小米辣4-5個葱一段澱粉少許鹽少許料酒適量味極鮮少許茭瓜炒蝦仁的做法超市買的現成蝦仁,洗淨後挑出蝦線。加少許鹽、料酒和少量澱粉醃製10分鐘左右。茭瓜切片,小米辣切段,切少量葱花。熱鍋冷油,炒...

  • 鮮蝦茭白食譜做法大全,超簡單的鮮蝦茭白做法步驟

    鮮蝦茭白

    1蝦去頭,剝殼只留尾,去腸線,用刀拍斷筋,加鹽,胡椒粉,味精,黃酒醃一下。2茭白切超薄片。3花生醬加水,鹽調和。4茭白片上塗一層花生醬,放上一隻蝦,蝦尾留在外面,加洋葱絲後捲起來,插上牙籤作固定用。5茭白卷放在蒸鍋中蒸熟取出裝盤...

  • 茭瓜蝦仁湯食譜做法大全,超簡單的茭瓜蝦仁湯做法步驟

    茭瓜蝦仁湯

    用料西葫蘆1個蝦3只鹽少許克茭瓜蝦仁湯的做法把蝦煮熟,蝦湯留着茭瓜切成半圓的片狀把蝦仁剝出來,蝦腦擠出來先炒茭瓜,放鹽再放蝦仁,煸炒一會兒在把剛才煮蝦的湯倒入鍋內,小火燉煮,放鹽出鍋前撒些雞精,整個湯太鮮美了,上面還飄...