全鴨宴怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的全鴨宴精選專題是專門提供全鴨宴的相關精彩內容的地方,這裏的全鴨宴相關內容,小編都精心編輯,精選優質全鴨宴的相關知識,分享一些全鴨宴方面的經驗知識。
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拒絕浪費~論如何一鴨五吃做一桌全鴨宴
買了一隻淨重兩斤的鴨子,腦海中閃過好幾種吃法,炒的燉的煮的蒸的滷的燒烤的…成年人當然是都要啦,索性一鴨五吃安排上!恩這隻鴨子真是生的偉大S的光榮😂姐妹篇,吃肉熬油啃骨頭!零浪費吃雞腿大法,戳下面鏈接👇用料嫩鴨一隻兩...
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家宴【鹽水鴨】鴨腿簡易版
鹽水鴨是我念念不忘的家鄉美食之一,單用鴨腿來做,方便又美味。好的鹽水鴨應是鴨皮充滿彈性,肉質細膩軟而不散,口味清新但絲毫不腥的想要鴨皮有彈性,就要醃製一夜,利用鹽來吸收表皮的水分;滷完再多燜一會,鴨肉更嫩更入味。皆是...
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紅燒全鴨
寶貝最愛吃的紅燒鴨,五歲寶寶可以吃掉半隻。要選嫩一點的麻鴨,千萬別用老鴨,否則肉會柴用料無為麻鴨一隻料酒一碗薄鹽生抽半碗老抽生抽量一半姜三片黃冰糖30克左右(根據口味調整)陳皮(或新鮮洗淨的桔皮)六或七片紅燒全鴨的做...
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全驢宴
全驢宴用料驢肉全驢宴的做法準備材料...
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小龍蝦全宴
先説下這小龍蝦全宴可不是我做的,而是朕的愛妃為了給他老丈人過父親節整的,我負責招呼了十二人以及拍攝一些小視頻。雖然這是他第一次做小龍蝦,但味道真的比店裏強很多,從處理到烹飪做了很完整的攻略,所以做出來的時候大家...
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西瓜全宴
夏天必不可少的水果就是西瓜啦,下面我們看看西瓜都能做什麼好吃的吧用料西瓜西瓜全宴的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
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中秋家宴-醬鴨
醬鴨也算是我的一道拿手菜了!雖同叫醬鴨,在浙江,各個地方的做法各不同,紹興的醬貨很有名,醬排骨,醬五花,醬鯽魚,包括醬鴨,好的醬品首要的是選用上好的醬油,把要醬的東西加上各種香料泡醃製,入味後再掛起來曬乾,吃的時候加料酒,薑片...
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全素宴
用料雞蛋苦瓜三個雞蛋小根苦瓜全素宴的做法雞蛋加鹽加料酒、先炒雞蛋、炒碎再炒苦瓜苦瓜要拿鹽水醃製一下...
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家宴血鴨
家鄉的菜,家鄉的味道懷化人吃鴨子都喜歡炒着吃,有名的有芷江鴨,洪江血粑鴨,可是每一個懷化人家裏都有一種屬於自己家的鴨子味道,我這道農家血鴨就是自己家的味道結合自己餐館師傅一起改良出來的,先説説原料,鴨子必須是當地谷...
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全松茸宴
又到八月,最期待的美食,便成了松茸。八月,是松茸最好的季節。名貴的松茸,出現在《舌尖上的中國1》裏,也出現在日本的各種紀錄片裏,以高大上、鮮美、珍貴的形象,被各國美食家們推崇。得益於雲南香格里拉的高海拔,和相對原始的...
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小煎鴨(宴客版)
跟姐夫的朋友——軍哥學做的一道菜。賣相不錯,味道也超級棒哦!用料鴨子1只小米椒、大蒜、仔姜適量豆瓣醬、醪糟、料酒、泡椒適量花椒、八角、桂皮等香料適量二荊條、甜椒適量鹽、油、香菜適量小煎鴨(宴客版)的做法鴨肉去...
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三文魚全宴
用料沙拉三文魚紫菜米飯玉米三文魚全宴的做法白飯拌醋放在壽司簾和紫菜上三文魚放在上面(放在中間可以包出不對稱的,好吧其實應該放在一側)玉米沙拉醬壽司卷好切開就是握壽司就是握一握然後鋪一片配味增湯,就是超市的料包...
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糟滷全家福,新春家宴
用料6根幹辣椒2片香葉2根桂皮2顆八角2茶匙花椒2克陳皮60克姜,切片20克葱,打結100克冰糖80克生抽2600克水400克豬舌,切5-6釐米塊400克鴨臉2根葱,打結100克料酒400克雞翅膀,選雞翅中400克雞爪,減去指甲,一切二2根葱40克姜300克...
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紅扒全鴨
這道菜家母17年沒燒過了,結果在我今年生日那天家母突然又燒了!小時候兄弟姐妹幾個最愛這菜了!為了建菜譜,所以今天用鴨腿做了一次,全鴨一個人實在吃不完!但根本燒不出家母那味道啊!但又不想家母的味道失傳,所以建個菜譜,以後反...
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蝦全宴
喜歡吃蝦的朋友快來看看!😁用料蝦適量鹽適量蛋1-2顆麪包糠適量玉米澱粉適量麪粉適量水適量蝦全宴的做法1.蝦去頭去殼洗乾淨,加鹽醃製十分鐘,2.稍微晾乾,裹上玉米澱粉,3.在加了調味品的雞蛋液中裹上雞蛋液,4.最後裹上一層面...
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燜全鴨
最近家裏親戚拿了鴨子,換着花樣吃!用料鴨1只生抽一小碗黃片糖四分之一塊黃酒一小碗柱候醬一湯匙勺燜全鴨的做法鴨子洗乾淨,熱鍋下油和片糖小夥把糖煮融化冒泡炒出糖色,提住鴨子兩個爪子,全身小夥慢煎上糖色,上好色開中大火...
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紅燜全鴨
紅燜全鴨選用的是老鴨,傳統的做法是先將老鴨焯水,然後在油鍋內炸製表皮微黃,而現代人都追求健康,所以我採用了空氣炸鍋的無油炸制,不僅不需要額外加油,還能將鴨皮內多餘的油脂逼出體外。空氣炸鍋炸完之後放入捷賽懶人鍋內,將...
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全宴 驢 涼
是以醬滷水滷出來的用料驢!5000驢5000全宴驢涼的做法成品鞭腰子...
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全翻鴨
媽媽的味道,全翻鴨原露用料全翻鴨一隻八斤左右全翻鴨的做法整隻全翻鴨洗淨切塊(家裏土灶一整隻放盆裏)不需要加水,隔水蒸一小時左右,取出原湯,把原湯拿來燉蛋加冰糖,再加紅棗,參等輔材,根據個人喜好,這是我愛了三十幾年的吃法…...
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全州血鴨
由全州引進,衡陽改進的炒血鴨用料鴨半隻姜一隻大蒜10瓣鴨血300ml鹽適量青椒兩個醬油3勺八角2個桂皮1塊香葉3片酸辣椒10個草果1個花椒一把全州血鴨的做法準備鴨子,去毛,可交給好心的攤主把鴨子切成塊,個人建議切小塊,比較容...
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一隻雞的使命(全雞宴)
家有食肉獸,雞鴨魚🐷牛羊那是隔三差五就得上供。這天,2019年6月7日端午節,也是一年一度的高考,4年學前,9年義務教育,還有3年高中生涯的層層歷練,熙哥終於迎來了他人生當中最重要的一次摸底考核。娃在義無反顧勇往直前,為娘我...
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二仁全鴨
封面圖片來自互聯網。菜譜摘自《夏季中醫養生》。夏天天氣炎熱就會使人沒食慾,飲食比較清淡,但夏天出汗多,消耗量大,如果完全吃素,容易造成蛋白質的不足,所以就要選擇一些營養豐富又不油膩的肉類。鴨肉無疑是最好的選擇,不但...
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【宴客】薑母鴨
用料鴨肉只薑片芝麻油適量老抽勺鹽克【宴客】薑母鴨的做法鴨子要番鴨,油是芝麻油,醬油與生抽有區別生薑不要去皮...
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全龍貓宴
給大家帶來龍貓照片宴用料手機一個照片一堆眼睛任意全龍貓宴的做法look繼續本人龍貓迷...
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魚全宴
草魚1用料魚青椒魚全宴的做法茄汁菊花魚香辣魚塊玉米魚丁雙椒魚頭香酥魚刺干椒烤魚魚丸白蘿蔔圈魚蓉水煮魚生吃魚片全宴操作者小貼士做這些要有耐心,...