不綿怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的不綿精選專題是專門提供不綿的相關精彩內容的地方,這裏的不綿相關內容,小編都精心編輯,精選優質不綿的相關知識,分享一些不綿方面的經驗知識。
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酥脆不綿的藕合
用料肉末600克清水適量雞蛋2個葱薑末60克鹽6克油1000克生抽1勺葱2根麪粉200克藕5節老抽適量胡椒麪、花椒麪適量酥脆不綿的藕合的做法牛肉剁碎葱姜剁成沫放入肉餡肉餡里加葱姜花椒做成的料水,加鹽、花椒麪、胡椒麪、老...
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誰説海綿不能減糖——可可海綿
阿寶有血糖問題,可又無法放棄甜食和高碳水的食物。在無數次死磕中,終於把減糖版的蛋糕做成功了。所以,這個世界上,沒有絕對的事情哦。這個做法不適合新手做。不減糖的海綿配方里,糖的分量為100克,和麪粉同樣重量。剛開始做...
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㊙️永不失敗的DuangDuang戚風蛋糕軟軟綿綿❗️
這款戚風蛋糕是我麻麻欽點的,總説比店裏買來的好吃太多了😋真材實料的雞蛋,看得見的食材,營養健康一步到位,聽我的,按照配方做一定成功。用料雞蛋4-5個玉米油40毫升牛奶40毫升糖粉60克蛋糕粉60克㊙️永不失敗的DuangDuang戚...
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瘦肉捲心菜餡包子(不用二發一樣軟綿綿的)
我愛吃包子。每次多做一些放冰箱冷藏或冷凍,每天早上起來複蒸一下,早餐就簡單的解決了用料中筋麪粉800克酵母8克糖20克無鋁泡打粉8克全脂奶粉20克水+玉米油400克+15克餡料捲心菜700克鮮香菇5朵大葱葱白100克瘦肉肉末200...
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6寸原味/可可戚風蛋糕,軟綿綿——不塌腰不回縮
平時吃蛋糕的時候特別喜歡裏面的蛋糕胚,看到朋友圈很多人都在做,做法挺簡單,自己也嘗試了一下。👏👏如果是8寸的話,用5個雞蛋,按比例調整材料用量。👏👏如果是自家的土雞蛋比較小6寸大概需要5個,可以稱一下。可可戚風蛋糕:6...
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綿綿吃啊:不一樣的西紅柿雞蛋麪
用料雞蛋1個番茄1個葱1根面一人份蠔油半勺鹽適量黑胡椒1小勺(指甲蓋大小)味極鮮1勺生抽半勺蒜2瓣綿綿吃啊:不一樣的西紅柿雞蛋麪的做法蒜切末、葱切碎段,西紅柿切小塊。鍋中燒油,下蒜末炒香後下西紅柿,炒出汁後加入半勺蠔油...
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綿綿糕 二十幾元一斤的綿綿糕終於復刻成功,不用開火,花費十元錢
綿綿糕起源於貴州,是米制品,軟糯香甜又不失嚼勁,從2019年開始風靡全國,成就了一些網紅品牌。本碳水愛好者就是愛吃綿綿糕,但二十幾元一斤着實也不便宜,於是就想着自己複製。經歷了網上無數賣技術的和免費配方的千錘百煉(坑蒙...
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不會胖的軟綿綿牛奶麪包
參考(軟到不知所措的牛奶麪包)食譜習慣了做歐包,但是媽媽喜歡吃軟麪包,所以抱着試試看的心態做了這個。真的是軟到髮指,擼了2次,雖然耗時很久,但是真的很軟。因為一直在減肥所以在原配方基礎上,減糖減油。但是還是不錯喲用料...
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不回縮不下陷的海綿蛋糕
不回縮不下陷的蛋糕最美麗😋用料雞蛋3只(1只大概60g)低粉80g牛奶50g植物油25g細砂糖60g檸檬汁幾滴可可粉or抹茶粉10-20g(沒有可不加或低粉替代)不回縮不下陷的海綿蛋糕的做法材料準備好牛奶➕植物油充分混合混合好牛奶和...
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綿綿綿綿綿綿綿綿綿……吐司
用料用心100%綿綿綿綿綿綿綿綿綿……吐司的做法努力努力小貼士靜心...
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你不可能做不好海綿蛋糕
海綿蛋糕比戚風蛋糕口感來的更實一些,我這是用的六寸圓形模具,大家也可以用方形模具,可以切塊分享給你的家人吃!全程都是坐熱水打發,所以大家提前準備好熱水,温度就是燙手和不燙手之間用料雞蛋4個麪粉80克細砂糖80-85(喜歡甜...
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不放油的軟綿綿的酸奶煎餅
喜歡酸奶的夥伴們,這款酸奶餅可以當做飯後小點心,寶寶大人都愛吃。用料雞蛋3個糖30克稠酸奶200克低筋或高筋麪粉50克不粘鍋1個電磁爐1個不放油的軟綿綿的酸奶煎餅的做法圖,準備材料所有材料混合,均勻平底鍋熱鍋,小火,用勺子...
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金盤方形海綿戚風,不回縮,不炸裂
用料雞蛋6個牛奶75克細砂糖50克低筋麪粉100克玉米油克金盤方形海綿戚風,不回縮,不炸裂的做法1.牛奶和蛋黃先用蛋抽打散2.加入玉米油3.加入過篩的低筋麪粉4.加入一半的白糖混合攪拌均勻,至濃稠狀1.蛋清里加入幾滴白醋或者...
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綿綿綿吐司
吐司一直都是大旺的配方,吃過一次就知道,口感一如既往的好。不同的麪粉吸水量都不同,所以在原配方上自行增減。用料高筋粉200克低筋粉50克細砂糖40克酵母3克奶粉12克鹽3克雞蛋30克牛奶40克煉乳15克水70克黃油32克綿綿綿...
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不爆頭!不塌陷!軟綿綿好吃不膩,紙杯蛋糕🧁
用料蛋黃6個約90g白糖20克口味適中不甜玉米油50克純牛奶50克低粉100克檸檬汁/香草精幾滴即可蛋白6個蛋白糖60克不爆頭!不塌陷!軟綿綿好吃不膩,紙杯蛋糕🧁的做法6個普通大小的雞蛋(整蛋約50g大小),蛋清蛋黃分離,蛋黃中依次➕...
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六寸分蛋巧克力海綿蛋糕(不失敗的海綿蛋糕二)
其實這幾天我做了很多款海綿,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...過程長一直懶得寫。做海綿蛋糕我從未失敗過,不知道是配方好還是操作得當,但完全按步驟來,事先準備材料很重要。要仔細看步驟和最後的小貼士哦!...
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不甜不膩不失敗的海綿蛋糕
用料雞蛋150克細砂糖70克鹽1克低筋麪粉70克黃油(或玉米油)26克牛奶40克使用的模具為三能的28/28cm的正方形模具不甜不膩不失敗的海綿蛋糕的做法牛奶和黃油先隔熱水混合乳化均勻備用全蛋+糖+鹽先慢速(5檔)打至糖化然後高速...
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柔軟得不像話的綿綿綿吐司
要説去年最好吃,人氣最旺的吐司,當屬這款綿綿綿吐司,儘管沒加任何種面,組織卻細膩柔軟得不像話,有點港式吐司的影子,此吐司原方是達人金大旺老師的原創配方,經過無數網友驗證,絕對是值得收藏的好方子,我們烘焙圈自己也做了下,確...
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綿綿綿土司
用料模具450g吐司模具麪糰材料高筋麪粉200克低筋麪粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克鹽3克雞蛋30克牛奶40克煉乳15克水80克黃油32克綿綿綿土司的做法把酵母放在牛奶裏靜置5分鐘讓酵母充分溶解,再加入雞蛋,煉奶攪拌均勻之後...
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椰漿海綿蛋糕——無油、不甜膩、不幹不噎
8寸。用料雞蛋205克(去殼)(4個)椰漿90克低筋麪粉130克細砂糖130克椰漿海綿蛋糕——無油、不甜膩、不幹不噎的做法在乾淨的8寸蛋糕模上鋪好油紙。烤箱開始預熱。燒一鍋開水,關火。準備一個無水無油的打蛋盤,打入4個雞蛋(去殼...
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綿綿吐司 | 軟而不塌,讓孩子愛上起牀
9月來了,新學年開學了,然而後知後覺的我才剛剛發現~想必各位有孩子的寶媽,最近都在頭疼怎麼叫孩子起牀,和做什麼早飯的問題吧?做好吃了怕不健康,做健康了孩子又不愛吃,對早飯沒有期待的娃哪裏還有動力起牀?看來是時候做一款口...
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吃了,還想吃做了,不後悔。綿綿軟牛奶土司
記住做吐司,麪包和麪非常重要,一定要出手套膜!做出來的麪包更大!彈力高!口感更好!謝謝!用料牛奶250ml高筋麪粉500克黃油55克奶粉26克鹽6克細砂糖60克雞蛋1個酵母6克吃了,還想吃做了,不後悔。綿綿軟牛奶土司的做法首先將所有的...
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黃金南瓜吐司,金燦燦軟綿綿香甜甜,不好吃不要錢
金燦燦軟綿綿香甜甜,不好吃不要錢!秋天的第一條【黃金南瓜吐司】,被羣裏的小夥伴跟做了一遍又一遍,超級推薦!🌈【份量】450g一條———🌈【食材】南瓜110g,高粉250g(王后日式麪包粉),雞蛋50g,牛奶35g,煉奶20g,糖30g,鹽2.5g,鮮酵母8g...
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香蕉海綿蛋糕——不易失敗的分蛋海綿蛋糕
香蕉🍌是一個很神奇的東西,放到蛋糕裏會讓蛋糕更濕潤,而且散發獨特的香味。分蛋式的海綿蛋糕加入了香蕉後,一點都不會幹,真的超級好吃,連不吃香蕉的妹妹竟然也吃了兩塊!用料4寸薩瓦林模具2個蛋黃3個細砂糖(加蛋黃)25克水怡10...
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不開裂的軟綿綿戚風
其實我並不追求戚風不開裂,反而覺得開裂的戚風更美麗,但偶爾也想烤一個嬌嫩的戚風呀哈哈,試了很多配方,綜合了一下,這個方法應該成功率是很高的,做下筆記用料60克雞蛋5個葡萄籽油75克低筋粉100克牛奶80克白砂糖70克如果要做...