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衢州媽媽面怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的衢州媽媽面精選專題是專門提供衢州媽媽面的相關精彩內容的地方,這裏的衢州媽媽面相關內容,小編都精心編輯,精選優質衢州媽媽面的相關知識,分享一些衢州媽媽面方面的經驗知識。

  • 如何做衢州媽媽面好吃 衢州媽媽面烹飪方法大全

    衢州媽媽面

    今天拜訪衢州本地朋友的媽媽,是一個做面的高手,不亞於任何日本台灣的手藝人,家裏人都愛吃,朋友們也都愛吃,美名在外,作為獨家唯一一期學員,我參與廚房做面全過程,看起來漂亮,吃起來美味。用料雞蛋筍丁雪菜乾辣椒肉絲掛麪衢州媽...

  • 衢州米粉食譜做法大全,超簡單的衢州米粉做法步驟

    衢州米粉

    無意間看到別的博主做的米麪就很想吃,網上買了衢州米麪學着自己做,跟衢州的做法可能不大一樣,但是味道是真的特別好,娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量選擇食材隨意,參照自己喜歡做湯麪的材料米粉克衢州米粉的做法參照下面...

  • 衢州油炸果食譜做法大全,超簡單的衢州油炸果做法步驟

    衢州油炸果

    小時候幾乎天天在家吃早飯,偶爾會有一天來不及吃早飯,拿上爸媽給的四毛錢,在上學路邊買上一夾油炸果(一個燒餅、兩個油炸果、一塊臭豆腐),澆上自制辣椒醬,那真的很好吃,童年的記憶裏這是最好吃的之一!用料雞蛋1個水500g麪粉100...

  • 媽媽的菜-貴州酸湯魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽的菜-貴州酸湯魚

    從小吃媽媽做的菜,現在想學會,做給父母和孩子吃…用料西紅柿3個魚適量糟辣椒🌶️適量花生油適量檸檬🍋1個(選用)葱3根媽媽的菜-貴州酸湯魚的做法西紅柿水煮後剝皮待用魚洗淨備用(媽媽用的鱘魚,刺比較少😁)西紅柿切塊+糟辣椒🌶️...

  • 媽媽麪食譜做法大全,超簡單的媽媽面做法步驟

    媽媽面

    用料面克鹽克媽媽面的做法加油熱鍋,注重晃一晃讓鍋均勻受熱辣椒和肉沫一起放,葱末立馬加入後再一起翻炒。加水煮3分鐘,加一勺半鹽,加少許醋,放青菜,最後放一勺半生抽,煮2分鐘。...

  • 如何做衢州帶魚好吃 衢州帶魚烹飪方法大全

    衢州帶魚

    最愛吃的帶魚!用料帶魚1條半姜2片香菜2根蒜2瓣料酒適量醬油適量白糖適量鹽適量生抽適量香醋2-3滴小葱1根衢州帶魚的做法準備全蛋液,打勻.帶魚全蛋液裏包裹下放入熱油鍋裏……煎至兩面金黃色.放入生抽等調料放入大蒜瓣並...

  • 衢州油炸粿食譜做法大全,超簡單的衢州油炸粿做法步驟

    衢州油炸粿

    油炸粿,是衢州街頭的一種小吃。用料中筋麪粉250克低筋麪粉250克冷水960克無鋁泡打粉5克餡料如下:藕切細絲1000克豆腐乾丁(5塊大塊黃豆腐乾)500克醃菜200克小葱花3根大祘苗未1根鹽10克鮑魚汁1勺味精1克料酒1勺衢州油炸粿的...

  • 魚媽小廚房~衢州小葱餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚媽小廚房~衢州小葱餅

    小葱餅其實就是烤餅,因為餅要貼在碳爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅恰到好處,這種在衢州街頭巷尾才可以找到的美食,現在就用一個烤箱完成吧😍用料小葱半斤辣椒粉適量温水適量麪粉300克鹽1克梅乾菜適量榨菜頭一個豬肉(五花肉最好...

  • 衢州小烤餅食譜做法大全,超簡單的衢州小烤餅做法步驟

    衢州小烤餅

    衢州人都愛吃的小烤餅處在外地饞嘴的時候可以隨意做一些不像西點甜品那麼講究配方隨意掌握方法就好.用料麪粉水五花肉榨菜小葱衢州小烤餅的做法麪粉加水適量調好揉成麪糰蓋上保鮮膜半小時或一小時即可待用五花肉適量...

  • 衢州烤餅食譜做法大全,超簡單的衢州烤餅做法步驟

    衢州烤餅

    從朋友那裏偷來的衢州烤餅配方啦用料五花肉200克普通麪粉300克温水170克榨菜適量幹辣椒碎適量衢州烤餅的做法準備食材,如圖如圖醒麪包起來留一些烤箱預熱烤完了好吃😋烤得葱花都不嫩綠了...

  • 定州假菜,媽媽的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    定州假菜,媽媽的味道

    用料紅薯澱粉500克豬肉湯適量鹽適量定州假菜,媽媽的味道的做法一定要這種紅薯澱粉,超市賣的小袋裝的不可以(我試過了)。直接把室温的煮肉或者白水湯倒進澱粉疙瘩,一次不要太多,防止過量,攪拌澱粉徹底融化至沒有固體狀。一定...

  • 衢州炒米粉食譜做法大全,超簡單的衢州炒米粉做法步驟

    衢州炒米粉

    衢州最有名的特色小吃莫過於三頭一掌了,其實還有很多美味的小吃,比如炒粉,雖説江西炒粉盛名在外,衢州炒粉也不遜色哦!以前開店的時候,隔壁就是一家飯店,老闆娘擅長炒粉,生意相當紅火,我沒事就找她聊天,有時候幫忙打個下手,久而久...

  • 媽媽的潮州醃鹹梅醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽的潮州醃鹹梅醬

    這個醃鹹梅醬簡直就是潮州菜必備的調料~大夏天弄一點點加糖沖水喝簡直不要太棒了!還可以蒸排骨也可以煮魚吃,簡直萬能噠!西瓜不甜的時候沾一點鹹梅汁瞬間甜到口水直流╮(╯▽╰)╭這個方子是婷子媽媽自己琢磨出來的,比起...

  • 衢州滷鴨頭食譜做法大全,超簡單的衢州滷鴨頭做法步驟

    衢州滷鴨頭

    用料幹辣椒5只老抽5-7勺生抽5勺滷味包1包大葱1根生薑12片大蒜4瓣鴨頭8個料酒5勺食用油適量衢州滷鴨頭的做法鴨頭浸水,洗淨後撈出備用;生薑切片備用鍋內注水,放入鴨頭、薑片,大火煮沸;煮沸後倒入適量料酒,蓋上鍋蓋繼續煮一會...

  • 常州核桃膏-媽媽的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    常州核桃膏-媽媽的味道

    老常州人到了冬天就會熬點核桃膏來滋補養生,媽媽熬的核桃膏從小吃到大,但是從來不知道怎麼做。這次過年在家非常時期,媽媽做的時候記錄了下來。吃了媽媽的核桃膏,身體棒棒噠!共同戰疫,中國加油!用料核桃500克雞蛋12個食用油4...

  • 衢州飯粿食譜做法大全,超簡單的衢州飯粿做法步驟

    衢州飯粿

    昨天發了這個奶奶家立夏要吃的衢州飯粿,又問怎麼做的今天給大家説説咩哈哈用料大米食用油胡蘿蔔豌豆豬肉豆芽筍豆腐或豆腐乾青菜衢州飯粿的做法大米浸泡2至3小時上鍋煮成米飯取出碾壓成泥揪成小劑子用手指壓成橢圓片狀...

  • 衢州葱花肉食譜做法大全,超簡單的衢州葱花肉做法步驟

    衢州葱花肉

    老公和兒子喜歡,記錄一下婆婆的好味道好做法$$用料麪粉適量雞蛋3個水適量五花肉適量葱花適量鹽適量豆腐衣適量衢州葱花肉的做法五花肉(如果沒有五花肉那麼最好是精肉和肥肉都有的頭也可以)、葱花、鹽切好放在一起順時針...

  • 嵊州筍乾菜雞蛋榨面(媽媽料理)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嵊州筍乾菜雞蛋榨面(媽媽料理)

    筍乾菜雞子榨面,大概是離開家後一個人生活時煮來吃最高頻的一樣。5分鐘料理卻是心裏的“家的味道。”可能每個嵊州人或多或少有這樣的情節。不管自己在哪,家人總會寄榨面和筍乾菜給我,有時電話裏問的第一句是“榨面還有...

  • 温州茶葉蛋(媽媽的味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    温州茶葉蛋(媽媽的味道)

    小時候,學校門口小店裏阿婆煮的茶葉蛋、豆腐串兒總是最吸引我的眼球(吃貨的基因打小就辣麼的強)。但是,兜兒裏木有半毛錢,比臉還乾淨。要想讓小饞貓把視線移開簡直是天底下最難的事兒了。所以,每每饞蟲被勾起來的時候,就會求...

  • 衢州芋艿餃食譜做法大全,超簡單的衢州芋艿餃做法步驟

    衢州芋艿餃

    這是媽媽的方子,我只是一隻勤勞的小蜜蜂,不要誇我,我會驕傲的,哈哈哈。用這個方子做出來的芋艿餃,不僅皮QQ的,而且不會破哦!我們一起來學一學方子吧!有一位手藝精湛的媽媽是一件多麼驕傲的事兒啊,給媽媽點32個贊!用料芋艿2斤番...

  • 衢州烤餅-衢州特色小吃之一的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    衢州烤餅-衢州特色小吃之一

    衢州烤餅在當地流傳歷史悠久,已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅,因為餅要貼烤餅又稱燒餅,是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。主要原料為麪粉、葱花、豬肉、梅乾菜等。因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅更為恰當。...

  • 衢州小雜魚食譜做法大全,超簡單的衢州小雜魚做法步驟

    衢州小雜魚

    用料雜魚500g生薑1小塊紅椒半個小米椒2個青椒半個葱3根紫蘇幹10g泡椒3個蒜蓉1勺衢州小雜魚的做法到市場買貨(運氣好遇見搗鼓貨,即便宜又多,如這半袋小雜魚才5元人民幣,便宜得不要不要的!)開腸破肚清洗乾淨菜籽油燒至冒煙放...

  • 衢州肉圓食譜做法大全,超簡單的衢州肉圓做法步驟

    衢州肉圓

    衢州肉圓,是衢州人新年餐桌上必不可少的一道菜。也是團圓的意思。用料芋艿大鴨蛋大小的(如果帶皮的用高壓鍋壓上汽後小火再壓20分鐘,用冷水衝不燙手,象剝雞蛋殼一樣的方法熱的時候去皮,搗成泥)30個紅薯粉用量米杯滿杯,10杯鹽...

  • 衢州醬粿食譜做法大全,超簡單的衢州醬粿做法步驟

    衢州醬粿

    用料糯米粉150克米粉500克水500克餡肉末500克豆腐乾6塊冷凍筍半袋葱10根豆醬3勺衢州醬粿的做法炒好餡放涼把糯米粉米粉水混合攪勻儘量濕一些在盆裏墊蒸布倒入活好的麪糰蒸熟大概用了45分鐘。用隔熱墊揉麪團到涼包餡...

  • 衢州鴨頭食譜做法大全,超簡單的衢州鴨頭做法步驟

    衢州鴨頭

    衢州三頭一掌是由兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌組成的食品,是衢州地方特色風味食品。衢州鴨頭,衢州人桌上不可缺少的美味!用料鴨頭8只茴香桂皮八角香果白芷香葉幹辣椒橘子皮老抽生抽鹽衢州鴨頭的做法鴨頭浸泡水中,泡出血水,水裏...