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月媽家炸糖糕怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的月媽家炸糖糕精選專題是專門提供月媽家炸糖糕的相關精彩內容的地方,這裏的月媽家炸糖糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質月媽家炸糖糕的相關知識,分享一些月媽家炸糖糕方面的經驗知識。

  • 月媽家:炸糖糕的做法和圖解,月媽家:炸糖糕怎麼做更好吃

    月媽家:炸糖糕

    用量不用太精準,好多朋友家中沒有稱,那就看個大概,整體思路就是:開水和麪,麪包上糖,炸!😎用料麪皮:麪粉100克開水200克糖20克餡:面和糖1:3的比例月媽家:炸糖糕的做法100克麪粉里加上20克白糖。開水倒入,用筷子,一個方向攪拌。温度...

  • 月媽家:空心糖酥棒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:空心糖酥棒

    此配方,正好做六個棒棒。用料麪粉200克油15克鹽3克水100克月媽家:空心糖酥棒的做法所有材料混合一塊,揉成團,靜置20分鐘。靜置的同時,配糖餡,三勺糖一勺面的比例。有少半碗就行,不用太多。靜置好的面,分成六份。拿出其中一份,...

  • 月媽家:紅糖生薑膏的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:紅糖生薑膏

    家裏有女兒吧,就是費心,就怕她有生理痛,所以總是備着紅糖生薑膏。用料紅糖150克姜1斤月媽家:紅糖生薑膏的做法生薑倒入破壁機,加點水,打細膩。倒進鍋裏,加入紅糖,煮開,攪拌均勻後,倒進不粘鍋,不用加油,開始翻炒吧。把水份炒幹,炒成...

  • 月媽家:貓爪棉花糖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:貓爪棉花糖

    用料吉士丁粉10克白糖A120克白糖B30克水40ml蛋清1個粟粉300克雞蛋1個食用色素1滴月媽家:貓爪棉花糖的做法烤盤或類似的淺口盤,倒入粟粉,抹平,把雞蛋洗淨,用大的一頭,在粟粉上按壓出小坑兒。白糖A加水,加熱到糖融化,再倒入吉士...

  • 月媽家:桔子糖的做法和圖解,月媽家:桔子糖怎麼做更好吃

    月媽家:桔子糖

    突然被疫情封在家,連出門採購的時間都沒有,利用家裏的材料,給閨女做點小吃吧。用料橘子2大個(約250克)糖70克吉利丁片或粉20克麥芽糖120克月媽家:桔子糖的做法吉利丁片,放一個小碗裏,碗裏倒一點兒涼水,把吉利丁片泡軟,然後放入...

  • 月媽家:米糕的做法和圖解,月媽家:米糕怎麼做更好吃

    月媽家:米糕

    一提雲南,滿腦子都是米糕的味道。米糕分為水糕和幹糕兩種,咱今天做的是幹糕。用料大米100克糯米30克糖15克水40克月媽家:米糕的做法大米和糯米,用破壁機打成粉,加上糖,用手慢慢搓。這一步是好味道的關鍵,要靠手工,把糖的味道,...

  • 月媽家:油炸、燒烤醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:油炸、燒烤醬

    小孩子,總喜歡吃路邊攤上的油炸野味,那個油和醬……還是自己琢磨着做吧。這個貼子,主要説的是如何做醬料,因為孩子不吃辣,所以沒放辣椒粉。用料鹽少許糖1勺麪醬1勺孜然粉1勺五香粉1勺胡椒粉1勺芝麻1勺喜歡吃的菜月媽家:油炸...

  • 紅糖蛋糕卷(適合做月子的媽媽們)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖蛋糕卷(適合做月子的媽媽們)

    已經當媽的人回想起做月子的那幾十天,想想就害怕。如果生二胎豈不是要再過一次,既然這樣,就提前為自己做點好吃的吧。這個蛋糕卷可以加入桂圓肉,很適合做月子的媽媽們喲(偶素閩南人)用料雞蛋4-5個牛奶55g沙拉油55g紅糖(黑糖)1...

  • 月媽家:隨意版仙豆糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:隨意版仙豆糕

    之所以叫隨意版,是因為疫情期間不出門,材料少,那咱們就用手邊的材料,想怎麼做就怎麼做。用料麪皮:黃油60克玉米澱粉60克麪粉160克雞蛋2個豆沙餡隨意芝士碎隨意月媽家:隨意版仙豆糕的做法麪皮的材料混在一起揉成團,20克一個劑...

  • 月媽家:花生糯米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:花生糯米糕

    用料糯米粉一碗花生一把糖一勺月媽家:花生糯米糕的做法糯米粉加糖和水,調成糊狀。撒上一把花生,上鍋蒸,水開了十五分鐘。拿出來一切,就是道甜點。...

  • 月媽家:炸鮮奶的做法和圖解,月媽家:炸鮮奶怎麼做更好吃

    月媽家:炸鮮奶

    我只用了一盒牛奶,夠孩子吃一回的就好。想多做點的話,加大配料的用量就好。用料牛奶250克玉米澱粉2勺白糖2勺雞蛋1個麪包糠適量月媽家:炸鮮奶的做法牛奶里加上糖和澱粉,攪拌均勻,倒入平底鍋,小火加熱。一直攪拌着,直到濃稠為...

  • 月媽家:空氣炸鍋版雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:空氣炸鍋版雞腿

    用料雞腿1只生抽適量耗油適量黑胡椒粉適量料酒適量鹽少許油少許月媽家:空氣炸鍋版雞腿的做法生抽、耗油、黑胡椒粉、料酒、鹽,均勻的抹在雞腿表面,用牙籤扎幾個眼,方便入味,醃上一小時以上。入空氣炸鍋前,上下抹點油,防烤乾...

  • 月媽家:棗糕的做法和圖解,月媽家:棗糕怎麼做更好吃

    月媽家:棗糕

    用料紅棗泥330克糖300克雞蛋5箇中筋麪粉300克泡打粉5克小蘇打粉5克玉米油260克月媽家:棗糕的做法紅棗,去核切片,加水放破壁機或榨汁機裏打碎。水和棗沒比例,打的稠就直接用,打的稀,就倒無油的鍋裏去炒一下,炒幹水份,鏟子一劃...

  • 月媽家:炸白蘿蔔丸子的詳細做法,月媽家:炸白蘿蔔丸子做法技巧

    月媽家:炸白蘿蔔丸子

    為啥是白蘿蔔丸子?因為白蘿蔔和胡蘿蔔,兩種不同的食物特性,最好不一起吃。再説適量的問題,傳説中的適量是多少?其實就是:口重多放點,口淡少放點。炸丸子,放雞蛋,因為雞蛋起宣,比泡打粉好,當然,願意放點泡打粉也行,更宣。用料白蘿蔔...

  • 堂媽小廚——炸糖糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    堂媽小廚——炸糖糕

    用料材料:普通麪粉200克,水340克、白砂糖35克、食用油餡料:白砂糖80克、麪粉20克堂媽小廚——炸糖糕的做法準備材料清水加入小鍋里加入白砂糖水燒滾開,然後關火。麪粉倒入大盆中沸水緩緩倒入麪粉裏,邊倒邊用筷子順時針攪拌...

  • 家常炸糖糕食譜做法大全,超簡單的家常炸糖糕做法步驟

    家常炸糖糕

    每每看到炸糕就想起小時候端午節的時候姥姥總會炸好多糖糕和菜角給我們吃,現在已為人母卻不精廚藝,難免愧疚,最近病毒事件在家閉關,就想重温下小時候的記憶,參考了好多方子,做了這個糖糕,非常成功,可謂皮薄餡多,美味至極!用料普...

  • 月媽家:糖栗子的做法和圖解,月媽家:糖栗子怎麼做更好吃

    月媽家:糖栗子

    為啥不叫糖炒栗子?哈哈哈,因為這是用微波爐做的,不是炒的。十分鐘搞定。用料板栗半碗白砂糖兩勺油一勺月媽家:糖栗子的做法洗乾淨栗子,擦乾。用刀,在栗子的最高點,劃出一道印。包上保鮮膜,並用牙籤紮上幾個眼。微波爐高火三分...

  • 月媽家:麻山藥雞蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:麻山藥雞蛋糕

    用料雞蛋1個山藥1根月媽家:麻山藥雞蛋糕的做法鐵棍麻山藥一根山藥一個雞蛋,不用加水,榨汁機打爛。不用加水,打爛了就是粘粘的液體。倒入模具,蒸半小時。...

  • 月媽家:冰糖肘子的做法和圖解,月媽家:冰糖肘子怎麼做更好吃

    月媽家:冰糖肘子

    豬前肘比後肘好吃~~用料肘子1個冰糖1把大葱1根姜6片八角1個花椒15粒左右海天生抽1湯勺麪醬半湯勺蠔油半湯勺鹽3小勺料酒1小勺月媽家:冰糖肘子的做法肘子,涼水入鍋,燒開水後,來回翻面的焯兩分鐘,再衝洗乾淨備用。重點來了:月...

  • 月媽家:麥芽糖版糯米船的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:麥芽糖版糯米船

    用料無鹽黃油20克細砂糖30克淡奶油8克鹽1克麥芽糖40克喜歡吃的乾果糯米船月媽家:麥芽糖版糯米船的做法把主材料備好。除果仁以外的材料都倒入不粘鍋。煮到開鍋,再多兩分鐘,關火。迅速把果仁倒入煮好的糖漿裏翻拌。趁熱乎...

  • 月媽家:空氣炸鍋版烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:空氣炸鍋版烤魚

    在月媽看來,摸魚和摸蛇沒啥區別,真是不想動,但是為了閨女能多點魚,咱也得下手啊。燉魚、酥魚、清蒸、紅燒、糖醋、油炸、烤箱版的,什麼都試個遍,今天來做一個空氣炸鍋版的。此方法適合各種大小的魚。用料魚葱、姜、蒜生抽、...

  • 月媽家:冰糖小燉肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月媽家:冰糖小燉肉

    冰糖燉的,味道像東坡肉,而且,過程簡單。用料五花肉250克冰糖15顆生抽一袋料酒1勺葱、姜適量月媽家:冰糖小燉肉的做法肉,冷水下鍋,開火,水開立刻關火。此後的肉就再也不要碰涼水了,熱脹冷縮吧,碰了涼水的肉會筋斗。用温水沖洗好...

  • 月媽家:糖醋排骨的做法和圖解,月媽家:糖醋排骨怎麼做更好吃

    月媽家:糖醋排骨

    用料排骨三根肋排醬油2勺醋2勺白糖1勺鹽少許米醋少許月媽家:糖醋排骨的做法左邊是倒醬油的勺,右邊是倒鹽的勺。開水過一遍排骨,叫焯水。焯過水的肉,用温水沖洗乾淨,不要碰涼水,熱漲冷縮的原理,會影響口感。比炒菜的油多點就...

  • 月媽家:切糕的做法和圖解,月媽家:切糕怎麼做更好吃

    月媽家:切糕

    用料糯米紅棗豆沙月媽家:切糕的做法糯米,我泡了多半天。晚上做,早上就泡了。泡好的糯米,先上鍋蒸15分鐘。再加一層篦簾,把棗也蒸上15分鐘。出鍋後,邊加開水邊攪拌,讓糯米吸收水份,你能發現,糯米糰長大了一倍。拌好後,再蒸上15分...

  • 月媽家:手工紅糖的做法和圖解,月媽家:手工紅糖怎麼做更好吃

    月媽家:手工紅糖

    甘蔗多,怎麼辦?熬成紅糖吧。光説手工紅糖貴,全在人工上啊,一箱甘蔗,不加一滴水,一刻不停的攪拌着熬它2個小時,才做出十幾塊紅糖。後腳跟疼~~用料甘蔗月媽家:手工紅糖的做法一箱甘蔗。用刀切去外皮。不管你是擦子擦,還是用榨汁...