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紅茶戚風蛋糕怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的紅茶戚風蛋糕精選專題是專門提供紅茶戚風蛋糕的相關精彩內容的地方,這裏的紅茶戚風蛋糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質紅茶戚風蛋糕的相關知識,分享一些紅茶戚風蛋糕方面的經驗知識。

  • 紅茶戚風蛋糕的做法和圖解,紅茶戚風蛋糕怎麼做更好吃

    紅茶戚風蛋糕

    給出的是八寸的方子~用量參考了《超Q潤戚風》中紅茶戚風的方子,具體做法參考了後蛋法一些方子~不能説是原創但是是我根據自己經驗總結的一個紅茶戚風~用的是立頓紅茶,最後的成品感覺香味沒有想象中的足,以後我準備試試用好...

  • ins風|伯爵紅茶奶油戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ins風|伯爵紅茶奶油戚風蛋糕

    吃膩了原味戚風蛋糕,今天換了伯爵紅茶味的,蛋糕在烤制的時候就滿屋飄着紅茶香味兒🙀吃起來更是綿潤香甜。我還打發了奶油進行簡單裝飾,這樣高顏值的小蛋糕送人也很不錯呦😜用料低筋麪粉45克雞蛋3個牛奶45克玉米油20克細...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風蛋糕卷

    伯爵紅茶是有着特殊香味的紅茶,讓人喝了一次就能記住它的特殊味道。我不是一個比較愛喝茶的人,特別是在微微涼的午後,泡上一壺茶,我能假裝自己的肚子是個大水庫地連續喝好幾壺;喝完了口不澀,肚子温潤的感覺非常舒服。用茶入...

  • 抹茶紅絲絨戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶紅絲絨戚風蛋糕

    今天分享小法最常用的抹茶和紅絲絨戚風蛋糕胚子,寶寶們用這個配方,可以DIY各種適合聖誕的打底胚子哈!用料配方可做四個六寸蛋糕(不滿模)牛奶20g抹茶粉5g牛奶10g紅絲絨原液5g蛋黃10個蛋清10個低筋麪粉65g細砂糖70g玉米油55g...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕6寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風蛋糕6寸

    想做紅茶戚風蛋糕,搜了好幾個配方,也沒找到自己覺得合適的,因為懶,好多都是煮牛奶加紅茶包,然後只用其中一部分~不想剩下,所以自己試着調整了一下~沒有配圖,主要是自己記錄下~用料雞蛋3個牛奶40克伯爵紅茶包2包(4g)玉米油25克低筋...

  • 如何做奶茶戚風蛋糕好吃 奶茶戚風蛋糕烹飪方法大全

    奶茶戚風蛋糕

    戚風做了上千個,做多了就發現其實沒有那麼難。膽大心細就沒問題啦。用料雞蛋4個細砂糖70克牛奶80克紅茶2包低筋麪粉70克玉米油45克奶茶戚風蛋糕的做法烤箱預熱170度。80g牛奶和茶包一起煮開,冷卻備用冷卻的奶茶取50g和4...

  • 抹茶紅豆紙杯戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶紅豆紙杯戚風蛋糕

    用料宇治抹茶粉10克低筋粉70克蜜紅豆適量蛋黃5個蛋清5個玉米油45克鮮牛奶40克細砂糖70克白醋幾滴抹茶紅豆紙杯戚風蛋糕的做法玉米油與牛奶充分拌勻加入過篩的低筋粉和抹茶粉拌勻加入蛋黃攪拌成均勻的糊狀備用蛋清滴幾...

  • 如何做綠茶戚風蛋糕好吃 綠茶戚風蛋糕烹飪方法大全

    綠茶戚風蛋糕

    戚風蛋糕整了十多次,換個口味,放點抹茶做一個,完全是按照戚風蛋糕的傳統做法做的,還順便用烤箱烤了一些小蛋糕,不過火候沒有掌握好,最後的高火用錯了,有些糊的,掰開裏面還是很好吃的。下次要繼續改良!用料綠茶粉5克檸檬汁四分...

  • 奶茶味道的——紅茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶茶味道的——紅茶戚風蛋糕

    喜歡喝茶,也喜歡戚風,病毒肆虐的時期,不能出門,給自己做一款奶茶味道的戚風蛋糕,美美的下午茶,願歲月靜好!以下是2個6寸的量,如果做一個請減半。用料雞蛋(約75克1個)4個(如雞蛋小就用5個)紅茶包(2克一包)3包牛奶60克低筋麪粉65...

  • 如何做紅棗戚風蛋糕好吃 紅棗戚風蛋糕烹飪方法大全

    紅棗戚風蛋糕

    紅棗補血養顏,把它做成蛋糕,棗味濃郁一家人的早點,幸福就這樣簡單用料雞蛋5個紅棗泥230克白糖70克(20克下蛋黃部分50克下蛋清)低筋麪粉120克玉米油40克紅棗戚風蛋糕的做法紅棗去核後,我用豆漿機把它打成泥,簡單加水打成這狀...

  • 紅茶戚風蛋糕簡潔版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅茶戚風蛋糕簡潔版

    特殊時期在家不能出門開始對烘焙感興趣,由於材料和工具有限嘗試着做海綿蛋糕居然成功了。(沒有專用稱所有材料我用的是調料杯裏面的小勺量的一勺是5g)用料牛奶18勺糖10小勺雞蛋3個橄欖油7勺紅茶適量蛋糕粉8勺普通麪粉8勺...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風蛋糕吐司

    伯爵紅茶一直是我特別喜歡的一款下午紅茶,在日本生活的時候、經常在家裏烤伯爵紅茶戚風蛋糕,邀請鄰居太太們到家裏喝下午茶。這次是用伯爵紅茶戚風吐司,變身一個伯爵紅茶戚風蛋糕,省去了自己做戚風蛋糕的步驟,只需要打發淡...

  • 如何做紅糖戚風蛋糕好吃 紅糖戚風蛋糕烹飪方法大全

    紅糖戚風蛋糕

    用料雞蛋4個牛奶60克紅糖50克玉米油50克低筋麪粉80克鹽少許紅糖戚風蛋糕的做法純奶和玉米油混合,用手動打蛋器打至完全融合不見油點,有點粘稠,逐個加入蛋黃,攪拌均勻,稀糊狀,可以很自然的流動,這是一個乳化的過程,操作不當難...

  • 百利甜紅茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    百利甜紅茶戚風蛋糕

    無意間看到的菜譜。正好家裏有沒喝完的百利甜酒,嘗試一下吧。第一次烤不熟悉,時間不夠,裏面還是有點濕潤,下次延長時間。用料蛋黃3個牛奶50克百利甜酒20g紅茶包2包(4g)玉米油40克低筋粉75g蛋白4個糖55克百利甜紅茶戚風蛋糕...

  • 🍎蘋果紅茶戚風蛋糕🍰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍎蘋果紅茶戚風蛋糕🍰

    每天都離不開紅茶的我,特別喜歡紅茶戚風蛋糕。在紅茶戚風的基礎上,加入蘋果蜜餞,柔軟的蛋糕體裏可以吃到粒粒蘋果果肉,滿足!這個蛋糕是根據青井老師的奶茶戚風和蘋果戚風方子稍作修改的,適用於17釐米的中空戚風蛋糕模。用料...

  • 檸檬伯爵紅茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬伯爵紅茶戚風蛋糕

    用料蛋糕自發粉300g伯爵紅茶2茶匙超細砂糖330g雞蛋7個,蛋清蛋黃分離鮮榨檸檬汁180ml,過濾一下特級初榨橄欖油125ml檸檬皮擦的蓉1大勺塔塔粉半茶匙濃奶油600ml可食用花卉2大勺,裝飾用,可省略伯爵紅茶糖漿伯爵紅茶1大勺開水...

  • 樂葵8寸紅茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂葵8寸紅茶戚風蛋糕

    樂葵8寸模具的戚風,試過5蛋6蛋7蛋的各式配方,還是覺得5蛋的最合適,口感最鬆軟輕盈。4蛋會不滿模,7蛋的戚風實在太緊實了,失去了戚風原本輕盈細膩的感覺。用料蛋白5個檸檬汁幾滴細砂糖66克蛋黃5個細砂糖26克植物油70克紅茶...

  • 6寸紅茶奶茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸紅茶奶茶戚風蛋糕

    想試試不同口味的戚風蛋糕,所以試試這款。用料蛋黃3個細砂糖44克色拉油40克低粉40克玉米澱粉6克牛奶40克紅茶碎5克鹽0.5克檸檬汁10滴6寸紅茶奶茶戚風蛋糕的做法依照配料和做戚風的手法做戚風蛋糕胚,茶碎和牛奶浸泡放涼,...

  • 「暖暖焙家」網紅西瓜蛋糕(紅曲戚風+抹茶戚風捲)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【暖暖焙家】網紅西瓜蛋糕(紅曲戚風+抹茶戚風捲)

    沒有西瓜的夏天是不完整的,而不怕吃涼肚子的西瓜才是最完美的!用料紅曲戚風(4寸加高):蛋黃2個牛奶20克玉米油/色拉油20克低筋麪粉32克紅曲粉2克蛋白2個細砂糖25克抹茶戚風(28*28cm金盤):蛋黃3個牛奶30克玉米油/色拉油30克低筋...

  • 紅茶戚風蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅茶戚風蛋糕(6寸)

    用料雞蛋3個牛奶35克玉米油30克細砂糖40克(蛋黃糊放10克,蛋清放30克)低筋麪粉55克古樹紅茶2包鹽1克紅茶戚風蛋糕(6寸)的做法雞蛋3個,蛋清蛋黃分離紅茶4克(搗碎)純牛奶加熱後放入紅茶放涼全部原料放一起攪拌均勻。蛋清中加入檸...

  • 超軟抹茶紅豆戚風蛋糕~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超軟抹茶紅豆戚風蛋糕~

    根據小島老師的戚風改編的抹茶紅豆戚風~~抹茶紅豆那麼經典的組合再加上戚風的綿軟~一定超好吃~~!!大家快來試試看~~~用料雞蛋蛋黃a4只牛奶a60g熱水a10g細砂糖a78g色拉油a42g低筋麪粉a100g泡打粉a3g抹茶粉a12g蛋清b4只檸...

  • 4寸紅茶戚風蛋糕(4寸戚風配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4寸紅茶戚風蛋糕(4寸戚風配方)

    4寸常規大小:紅茶戚風+紅茶奶油+紅茶奶凍非常看好的奶油戚風蛋糕~平時很少能看到4寸的方子,各家的用量也差異很大。正好我今天的用量對於4寸4.5CM高的模子來説,全部倒入,烤後高度合適、不凹底、不塌、不炸,和大家分享一下~...

  • 紅茶戚風蛋糕/伯爵奶茶卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅茶戚風蛋糕/伯爵奶茶卷

    前陣子被公眾號推的山姆廚房的伯爵茶瑞士捲給閃到,就很想自己也做一個。我覺得美食的美有一半是由香味在體現,特別喜歡紅茶温柔淡雅的香味和顏色,好像現在初秋的季節一樣,葉子悄悄變紅,氣温也不再燙人。紅茶我用川寧伯爵紅...

  • 新手#伯爵紅茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手#伯爵紅茶戚風蛋糕

    最喜歡伯爵紅茶的味道,這次就用茶包做了一個6寸戚風蛋糕,第一次做還不賴哦!用料玉米油30克牛奶55克低筋麪粉51克伯爵茶包1包雞蛋3個細砂糖47克檸檬汁3滴新手#伯爵紅茶戚風蛋糕的做法準備好所需要的材料,準備開始啦~材料都...

  • 紅棗抹茶戚風紙杯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅棗抹茶戚風紙杯蛋糕

    用家裏現有的食材做美味下午點心,沒想到味道搭配非常和諧,吃出了巧克力的感覺,意外的美味,還沒放涼就被4歲女兒幹掉兩個因為考慮到小孩要吃,用了10個小紙杯(底寬5頂寬6高4.5)用料1,蛋黃2個2,牛奶35克3,玉米油30克4,鹽0.5克5,抹茶...