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艾米古艾草粑粑怎麼做更好吃

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  • 艾米古(艾草粑粑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾米古(艾草粑粑)

    用料水磨糯米粉1000克(太濕可以增加點)艾草1000克食用油50克糖200克鹽6克小蘇打100克糯米粉克艾米古(艾草粑粑)的做法艾草洗淨燒開水,放入小蘇打後把艾葉放入鍋中。蓋上鍋蓋,等沸騰後開蓋。切記:開蓋後不能再蓋蓋子,不然會發...

  • 如何做艾草餈粑好吃 艾草餈粑烹飪方法大全

    艾草餈粑

    【艾葉餈粑】4/五月前後,是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節,艾葉餈粑也成了“三月三”必吃的美食,俗話説“年年艾葉綠,歲歲餜泛香”,清明時節,艾葉餈粑遍佈街頭巷尾,得到很多人喜愛和追捧,艾葉餈粑也有清涼香甜,味道鮮美,有消除膩...

  • 艾草餈粑卷食譜做法大全,超簡單的艾草餈粑卷做法步驟

    艾草餈粑卷

    用料糯米粉110克玉米澱粉30克糖10克餡料:花生碎芝麻白糖椰蓉葡萄乾水適量艾草餈粑卷的做法新鮮艾草搗碎,料理機沒在這邊,所以用土法子了,你們用破壁機料理機都行。除餡料外所有材料混合逐漸加入艾草汁,混合成這個狀態的粉...

  • 艾米果*艾粑粑的做法和圖解,艾米果*艾粑粑怎麼做更好吃

    艾米果*艾粑粑

    又到了一年吃清明果的時候了,走在郊外到處都能看到綠油油的艾草,這兩天天氣好,於是我就摘了好多艾草,我本人一直是不喜歡吃的,可能沒吃到做的好的,但我媽好喜歡,於是我就想能不能自己試驗一下不按家鄉的方法做,我先摘了一點回...

  • 艾餈,青團,清明艾,艾粑粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾餈,青團,清明艾,艾粑粑

    三四月份,艾草正豐盛,吃艾正當時!用料糯米粉適量黑芝麻適量白砂糖適量花生米適量新鮮艾草適量粘米粉適量艾餈,青團,清明艾,艾粑粑的做法餡料:把花生炒香褪皮,黑芝麻炒香,花生黑芝麻和適量砂糖放破壁機打碎。艾草洗淨,鍋裏燒開水...

  • 如何做艾葉粑粑好吃 艾葉粑粑烹飪方法大全

    艾葉粑粑

    非常香用料鮮艾葉1把糯米粉3杯(1次性杯)粘米粉半杯餡兒:紅糖5勺花生3勺麪粉1勺艾葉粑粑的做法花生可以換成白芝麻,不放只放糖和麪粉也行,拌糖的時候加點麪粉,不流的到處都是看視頻看視頻看視頻看視頻看視頻很好吃😋小貼士簡...

  • 蒿子粑粑,艾草粑粑的詳細做法,蒿子粑粑,艾草粑粑做法技巧

    蒿子粑粑,艾草粑粑

    這是我們老家的做法,主要材料有:鹹肉,野艾草(我們當地叫蒿子),米粉,糯米粉婆家這邊沒人要多到拿刀割😜,路上別人問我是不是做什麼中藥方子,我説是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1:2鹹肉偏肥蒿子多少隨意鹽適量蒿子粑粑...

  • 艾草青團、艾粑粑、艾餈、新鮮艾草製作的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草青團、艾粑粑、艾餈、新鮮艾草製作

    第一次做的時候,看到有人説做扁形的,好蒸熟,結果蒸出來不好看。現在圖片是第二次做,搓圓了,蒸熟不會塌陷。艾草照這步驟,不會苦,很香很綠,還有彈性。用料艾葉焯水後擠成團大概100克糯米粉450克粘米粉150克小蘇打1克(焯艾葉)+2...

  • 艾葉粑粑。食譜做法大全,超簡單的艾葉粑粑。做法步驟

    艾葉粑粑。

    這是桂林地區的一道地方小吃。一到春天。遍地都是艾葉。人們採摘艾葉。做艾葉粑粑。先把採摘回來的新鮮艾葉。清洗乾淨。然後鍋裏放水燒開,將清洗好的艾葉放進鍋裏焯水。焯水過後。取一大面盆。把焯好水的艾葉放裏面泡...

  • 艾草餈粑食譜做法大全,超簡單的艾草餈粑做法步驟

    艾草餈粑

    鑑於之前拍的圖片比較真實,看起來不太有食慾,於是我重新在網上找了幾張好看的圖代替,重新編輯了一下。用料黃糖適量克糯米粉適量克花生適量艾草適量餈粑葉適量艾草餈粑的做法艾草燒水煮開用榨汁機打碎燒開的艾草汁分次加...

  • 艾草(陳艾)糯米粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草(陳艾)糯米粑

    艾草全草,有温經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。體質不好的大人丶小孩這季節可以常吃用料糯米粉適量糖適量艾草嫩芽適量花生芝麻適量艾草(陳艾)糯米粑的做法清明時節的艾草嫩芽最嫩最適合摘...

  • 如何做艾餈粑粑好吃 艾餈粑粑烹飪方法大全

    艾餈粑粑

    廣東人清明前後的一道菜用料糯米粉適量餡料適量花生適量粘米粉適量糖適量黑芝麻適量椰蓉適量艾餈粑粑的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

  • 艾草餈粑清明團艾草粑粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草餈粑清明團艾草粑粑

    用料步驟一🧚‍♀️混合糯米粉粘米粉(or澄粉也可以,佔總粉的5%,最大量不超10%)40克糯米760克步驟二🧚‍♀️處理艾葉(艾草泥)生艾葉(不包括梗)250克水(如果水加太小攪拌機打不動)400克糖(佔總粉6%)48克食用鹼(可用小蘇打代替)5克(燙艾葉,...

  • 艾草粑粑食譜做法大全,超簡單的艾草粑粑做法步驟

    艾草粑粑

    用料水160克糯米粉250克粘米粉50克澄粉60克紅豆200克幹豆豬油110克糖70克艾草汁160克艾草粑粑的做法艾草只留葉子,開水燙20秒左右,加5克小蘇打防止氧化,然後冷水清洗三次(去除苦味)放入主鍋,加50克水(配方外),10秒速度10打...

  • 艾粑粑/艾餈/青團/蒿子粑粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾粑粑/艾餈/青團/蒿子粑粑

    這是一種每個春天都不能少的味道,從小到大,每到春天媽媽都會去田野裏摘上新長出來的艾草給我們做美味的艾粑粑。今天媽媽做艾粑特意將步驟記錄下來,以後我可以做給媽媽吃😊2021/3/13用料新鮮的艾草1000克糯米粉1000-1200...

  • 艾米古《清明果,艾粑粑》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾米古《清明果,艾粑粑》

    萍鄉特色小吃,清明節時期的艾草最香!用料糯米粉加粘米粉3斤食用鹼80克白砂糖半斤食用油少許艾草嫩葉兩斤左右艾米古《清明果,艾粑粑》的做法艾葉洗乾淨備用起火燒水,大半鍋的樣子,多一點也沒關係水燒開,下食用鹼,然後下艾葉,...

  • 清明艾草青糰子艾果,艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清明艾草青糰子艾果,艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果

    青糰子是江南一帶的一種傳統的名小吃,是用艾草研磨碎以後混進糯米粉中揉成糰子,再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因為其綠色的外表,故稱為青糰子。青糰子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人...

  • 艾草青團/艾葉粑粑(甜口)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草青團/艾葉粑粑(甜口)

    ψ(`∇´)ψ清明將至能買到新鮮的艾草不如試一下艾草青團讚不絕口窩用料青團皮:糯米粉500克粘米粉200克白糖30~50克艾葉500g開水400ml餡料:白糖芝麻椰絲花生適量艾草青團/艾葉粑粑(甜口)的做法準備去皮花生(我是微波爐60%火...

  • 「艾粑粑」自家特色做法改良版艾草餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【艾粑粑】自家特色做法改良版艾草餈粑

    又到了一年一度採艾草的時節,我們家摘了一大兜子,新鮮的用來做餈粑,曬乾的用來泡腳~家裏傳統做法是把艾草焯水稍微剁一剁和糯米麪粉捏成沒有餡的餈粑,超級苦但是爸媽就愛吃那種苦味!今年靈機一動改良了一下,蠻成功的,於是分...

  • 艾草青團,艾草餈粑,江西艾草糯米粑,臘肉鹹菜餡青團,豆沙餡青團的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草青團,艾草餈粑,江西艾草糯米粑,臘肉鹹菜餡青團,豆沙餡青團

    我不愛吃市面超市那種青團,喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種,想吃媽媽的味道很久了,遠嫁他鄉,去年就饞了,今年本來我媽打算快遞給我的,結果疫情寄不了,沒有辦法就只能自己上手了,第一次做髮型真的好簡單,比包子🥟簡單多...

  • 好好吃的艾草艾葉艾餈艾粑粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好好吃的艾草艾葉艾餈艾粑粑

    這個方子我大概做了24個左右,實際看自己包的大小而定用料艾皮:糯米粉250克粘米粉100克小蘇打適量艾草(當時買的一袋淨重200多克,去莖估計只有100多克這樣)温水適量餡料:黑芝麻適量花生適量白砂糖適量其他:硅油紙/粽子葉/玉米...

  • 艾粑粑(艾米果)的做法和圖解,艾粑粑(艾米果)怎麼做更好吃

    艾粑粑(艾米果)

    小時候的味道用料水磨糯米粉(非水磨更好)600克食用鹼5克艾草一定(按採摘數量約500克)艾粑粑(艾米果)的做法艾葉洗淨燒開水水裏加入食用鹼約5克,老家小時候用石灰水,現在沒了,估計都用鹼了。放入艾葉艾葉開始煮,要煮到艾葉莖莖爛...

  • 艾米國、艾粑粑、清明果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾米國、艾粑粑、清明果

    南方清明前後雨水多,今天陰暗的天空想下雨,看着這樣的天氣讓人也跟着沒心情,不過我倒是有心情來做艾米果(艾粑粑、清明果),享受着我自己做美食的過程。這次做的比較成功。比上幾次都做的好。只有艾草加入糯米粉加入粘米粉或...

  • 艾草豬兒粑食譜做法大全,超簡單的艾草豬兒粑做法步驟

    艾草豬兒粑

    春天來了,百花盛開。樓下小花園邊的艾草,又發揮了野火燒不盡春風吹又生的強大生命力!剛好😊掐尖做青團。春天萬物復甦,多好啊!用料糯米粉250克芋泥250克艾草尖一把鹽2克肉沫100克碎米芽菜50克洋葱、薑末、糖、鹽、碎葱、味...

  • 艾粑粑食譜做法大全,超簡單的艾粑粑做法步驟

    艾粑粑

    人們之所以如此熱愛春天不僅僅是因為春日裏的絢爛美景更是因為萬物在這個季節生長,生機勃勃用料鮮艾葉250克花生100克芝麻50克糯米粉550克紅砂糖100克芭蕉葉或柚子葉適量艾粑粑的做法艾草洗淨。挑選好嫩葉。用破壁機過...