豆豉燒帶魚怎麼做更好吃
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豆豉燒帶魚
最近收了好多好多帶魚,各種做法,換着法子吃。今天做一個豆豉燒帶魚,吃起來跟豆豉鯪魚的味道很像。用料帶魚2條豆豉1勺葱1根姜1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺幹辣椒8個油適量豆豉燒帶魚的做法帶魚兩條,剪去或許撕去背鰭,再剪開...
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豆豉燜帶魚
想吃魚,想吃帶魚。用料帶魚1條豆豉2勺料酒1勺鹽20克生抽1勺醋1勺豆豉燜帶魚的做法帶魚洗淨切成小段,將肚子裏面的東西洗乾淨加薑片,蒜瓣,鹽,雞精,生抽,醋,料酒醃製我是晚上醃的,保鮮膜封好放冰箱,第二天早上做。拿一個小碗放些...
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豆豉燒鮎魚
肥而不膩用料鮎魚1條濕豆豉1包蒜,色拉油,料酒蠔油糖米醋適量八角和花椒,幹辣椒,幹辣椒適量香菜適量豆豉燒鮎魚的做法鮎魚洗淨切薄塊豆豉用開水燙過,控干將蒜切末加色拉油一起拌進泡好的豆豉裏起鍋下油炒香調料,再下拌好的豆...
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豉香燒帶魚
用料帶魚2條豆豉辣醬1大勺葱花20克生薑2片花椒粉少許醬油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香燒帶魚的做法將帶魚去頭去尾,去除腹中的贓物,附着在腹中的那層黑膜一定要去掉,帶魚的磷富含許多礦物質,對人的身體健康很有益處,所以不用...
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豆豉蒸帶魚
吃膩了紅燒帶魚炸帶魚,其實清蒸帶魚也是很好吃的,簡單快手又入味,大家試試吧。用料帶魚三條豆豉適量小米辣3個生薑1小塊葱3根蒸魚豉油3勺鹽少許豬油適量豆豉蒸帶魚的做法帶魚殺好清洗乾淨用剪刀剪成段,加適量鹽醃製10分鐘...
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豆豉燒魚塊
用料新鮮草魚塊幾塊豆豉適量薑絲少許蒜片少許鹽適量料酒少許糖少許豆豉燒魚塊的做法魚塊洗淨用鹽、料酒醃製15分鐘以上燒熱鍋,用薑片擦拭下(這一步可以防止煎魚不破皮哈),放入少許油,燒熱將魚塊放入轉小火煎至一面金黃,翻面...
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豆豉燒鯧魚
㊙️今天介紹豆豉燒鯧魚🐠🐠肉嫩刺少、健腦補鈣👍鯧魚具有益氣養血、補胃益精等功效,快來學習做起來吧🥰豆豉的話,我用了太太樂醬大師豆豉醬用料鯧魚4條豆豉少許鹽適量糖適量生抽適量老抽適量澱粉適量葱薑蒜適量料酒適量...
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豉汁帶魚
很簡單的鹹魚大翻身,大家都覺得味道很不錯,很有那種豆豉魚的風味,美中不足就是汁水多了點,幹一些會更入味。用料豆鼓帶魚嫩生薑一小塊色拉油豉汁帶魚的做法帶魚洗淨、去掉內臟,切段放油鍋,用小火煎至兩面黃出鍋在煎好的帶魚...
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豆豉帶魚(豉汁帶魚)
用料帶魚半斤~1斤豆豉適量,如圖姜1塊油大量葱1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨,如果對腥味敏感的,可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後,用廚房紙巾...
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豉椒蒸帶魚
用料豆鼓少許帶魚適量乾紅椒少許青椒少許香葱少許姜少許香菜少許蒸魚豉油適量雞精少許料酒少許鹽適量豉椒蒸帶魚的做法帶魚買會洗淨、斬段(切記去鱗和內部的黑膜),姜切絲、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈,豆豉洗淨備用將...
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豆豉燒平魚
豆豉燒平魚用料平魚1大條豆豉辣醬1湯匙生抽1湯匙料酒1湯匙白酒1/3湯匙醋1湯匙白糖3克清水300毫升水澱粉1湯匙食用油20毫升葱段適量薑絲適量蒜瓣適量豆豉燒平魚的做法將魚淨膛洗乾淨,擦乾水分,兩面拍些幹澱粉魚過油,炸至...
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豉香帶魚
用料豆豉3勺姜3片幹辣椒2個小葱2根鹽5克料酒2勺大葱1根蒜3瓣香醋1勺八角1個蒸魚豉油1勺老抽1勺雞精半勺帶魚2條白糖10克豉香帶魚的做法帶魚洗淨切段,加少許鹽和料酒醃製20分鐘大葱切段,薑切片,蒜拍片,幹辣椒,豆豉,八角等香...
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紅燒帶魚(豆豉版)
帶魚的實用功效:1.預防癌症帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,並且對於預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。2.提高智力帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽...
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豆豉燒倉魚
用料倉魚600g薑絲適量蒜末適量豆豉適量生抽適量油適量鹽適量料酒適量黃糖適量香菜適量葱適量豆豉燒倉魚的做法倉魚讓商家代為殺好,去內臟去腮去鱗,然後用鹽抹勻全身調味汁,加油,鹽,蒜末,薑絲,豆豉,黃糖,生抽,料酒調勻...
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豆豉紅燒魚
配白粥可以吃三碗用料魚1條姜4-5片糖小許鹽少許醬油2勺豆豉3勺豆豉紅燒魚的做法放油煎到兩面微黃放豆豉,醬油,薑片,糖,鹽一起加水燜煮...
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豆豉帶魚
煎好的帶魚一下鍋,那股醇香就一股腦的纏上來,裹得帶魚裏外都是這開胃的香味。帶魚肉嫩骨酥,順着魚骨捋下整塊魚肉,帶着豉香的鮮嫩真心好吃到舌尖都要跟着顫一顫。用料帶魚2條豆豉15克紅辣椒3個蒜5瓣姜5克料酒15克蠔油15克...
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豆豉燒鱈魚
看到網上的一個方子,分享給大家用料鱈魚一條葱薑蒜適量豆豉醬適量料酒、蛋液、糖、生抽、芡粉液均適量豆豉燒鱈魚的做法鱈魚洗淨切塊鱈魚塊放入蛋液中裹勻,放入鍋中煎至兩面黃,撈出待用放入葱薑蒜,豆豉醬,炒至香味溢出,倒下...
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豆豉燒鯿魚
上次烤魚剩下點豆豉,來做個豆豉燒鯿魚用料鯿魚1條豆豉適量小葱1根姜2片生抽1湯匙老抽半湯匙料酒半湯匙鹽適量青紅辣椒各半個蒜3~4瓣豆豉燒鯿魚的做法鯿魚除去鱗,內臟,腮,一般賣魚的會幫你收拾好,拿回家之後,我都是再收拾一下...
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豆豉香辣帶魚
帶魚有很多做法,可是這道豆豉香辣帶魚是我的最愛~鹹香中帶着一點香辣,簡直是下飯神器。請客的時候做上一道,沒有人不喜歡~用料帶魚3條豆豉4勺蒜6瓣辣椒段適量料酒3勺鹽10克花椒15克姜2片豆豉香辣帶魚的做法帶魚剖除內臟,切...
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豆豉燒黃魚
用料大黃魚一條料酒2湯匙鹽、白糖、香油各1茶匙醬油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙幹澱粉1湯匙葱薑蒜雞精植物油適量豆豉燒黃魚的做法魚身上斜切幾刀,用鹽和胡椒粉抹勻,醃十分鐘後薄薄地拍一層幹澱粉姜、蒜切片,葱切段、葱花備...
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豆豉燒魚
非常簡單、重口味的一道快手菜。用料淡水魚(草魚、福壽魚等)1只青椒2個香菜少許豆豉適量姜、蒜適量料酒、醬油、白糖適量豆豉燒魚的做法將魚洗乾淨用料酒醃一下,醃的時候可以準備其他配料。薑切片,蒜用刀背拍一下,青椒(或紅...
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豆豉帶魚
偷偷告訴你,我吃了兩碗米飯,還有比它更下飯的嗎?媲美豆豉鯪魚罐頭?😋😋😋😋😋用料帶魚1條(約1斤)豆豉小半碗姜1小塊豆豉帶魚的做法帶魚切段晾乾,一定要晾乾水份哦。豆豉倒出小半碗,泡水3分鐘洗去外面那層衣,記得洗去豆豉衣哦。...
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豉汁蒸帶魚
蒸着吃更鮮用料帶魚塊4塊鹽適量糖少許料酒1小勺醬油少許澱粉少許豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄欖油少許豉汁蒸帶魚的做法姜,蒜,豆豉加一起剁碎備用帶魚塊洗乾淨放盤加入鹽,糖,料酒,醬油,澱粉,橄欖油拌勻醃一分鐘醃一分鐘後,將豆豉蒜...
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紅燒豆豉鯽魚
用料鯽魚1條蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克鹽少許料酒3勺葱3根豆瓣2勺火鍋底料少許紅燒豆豉鯽魚的做法葱姜料酒鹽醃製準備好要用的佐料放鍋裏煎至兩面金黃煎好了放入剛才準備好的佐料,下鍋炒好加開水,放魚,燉個8分鐘左右,起鍋...
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小美版:豆豉紅燒帶魚
作為吃貨,免不了在家給孩子做各種放心的味道,當然也離不開小美的幫助,給我節約生活中很多時間。用料帶魚:435克一條油:90克油八角:1-2顆香葉:1片花椒:10顆蒜:15克姜:5克葱白:1小段老抽:10克生抽:10克花雕酒:25克冰糖:25克豆豉:15克小...