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ondeh怎麼做更好吃

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  • 娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    娘惹椰糖椰絲球ondeh ondeh

    ondehondeh是一款馬來甜點做法類似國內的糯米餈加入班蘭葉汁包入馬來風味的椰糖做餡風味獨特!很香的!用料班蘭皮:新鮮班蘭葉5片水95g糯米粉100g細砂糖1/2湯匙椰子油(或玉米油)1/2湯匙餡料:椰糖(gulamelaka)1/2個(或適量)外層:椰...

  • 小心燙嘴!超級爆漿的娘惹糕點斑斕糯米球Ondeh-ondeh, klepon的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小心燙嘴!超級爆漿的娘惹糕點斑斕糯米球Ondeh-ondeh, klepon

    馬來西亞、新加坡、文萊和印尼的小吃。馬來語ondeh-ondeh,印尼:klepon,類似湯圓,只是有內餡,爆漿的椰糖。娘惹斑斕椰絲卷:娘惹糯米飯+咖央醬:用料皮:糯米粉240克滾熱的熱水120克斑斕汁2勺細白糖2勺椰漿足夠拌入燙過的麪糰成團...

  • 娘惹糕點 -- 南瓜椰絲球 Ondeh-Ondeh (Onde-onde)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    娘惹糕點 -- 南瓜椰絲球 Ondeh-Ondeh (Onde-onde)

    Ondeh-Ondeh(或印尼語Onde-onde)在馬來語的意思就是丸子的意思,是一個有名的馬來甜點,可以用很多不同的材料製作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香蘭葉汁等等。這類丸子的內餡一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子裏有融化的椰糖,吃的時候...

  • Ondeh Ondeh Cup cake♥ 斑斕椰糖杯子蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Ondeh Ondeh Cup cake♥ 斑斕椰糖杯子蛋糕

    給自己喜歡的食譜做記錄用料♥蛋糕體:~無鹽黃油(室温)180克細砂糖240克大雞蛋3個斑斕精5克低筋麪粉300克泡打粉5克鹽5克濃椰漿180克♥椰糖漿:~椰糖(切碎)200克清水60克斑斕葉結2葉黃油45克濃椰漿60克鹽5克♥奶油霜:~無鹽黃...

  • 椰香糯米球 Ondeh -Ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰香糯米球 Ondeh -Ondeh

    用料糯米粉600g香蘭葉10片打成汁大約50ml水400ml椰糖碎400g椰絲白200g鹽少許椰香糯米球Ondeh-Ondeh的做法糯米粉滲水搓成糊,再把香蘭汁加入攪拌均勻。每粒糊團約40g,包入椰糖碎少許大約15g.輕輕搓圓後備用。水沸後,放糯...

  • 0難度東南亞小吃-香蘭椰絲椰糖球 ondeh ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0難度東南亞小吃-香蘭椰絲椰糖球 ondeh ondeh

    這道東南亞小吃可以理解為有餡料的湯圓,怎麼做湯圓,就怎麼做這道小吃,如此簡單。用料麪糰糯米粉200克澄麪粉30克細砂糖15克適量新鮮香蘭葉加水攪打(濾掉渣只剩下水)180克餡料馬六甲椰糖塊100克切碎外層裹麪糰用的幹椰絲適...

  • Ondeh- ondeh 爆漿椰絲球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Ondeh- ondeh 爆漿椰絲球

    這是馬來西亞的傳統糕點,超級簡單的做法!用料椰絲大概糖粉10克椰糖50-60克糯米粉100克斑斕汁70克Ondeh-ondeh爆漿椰絲球的做法準備好所有材料,椰絲先蒸熟(大概蒸個3分鐘),斑斕葉打成汁😊糯米粉倒入斑斕汁,揉成團即可(顏色美美...

  • ondeh ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ondeh ondeh

    馬來西亞進入封國第23天,每天除了玩麪粉還是玩麪粉😅這個ondehondeh是娘惹的傳統糕點之一,裏面的椰糖漿配上外層的鹹椰絲特好吃🥰用料糯米粉250g沾米粉2湯匙玉米油1湯匙新鮮椰絲200g鹽4g斑斕汁250ml椰糖適量ondehondeh...

  • 娘惹糕點「南瓜椰絲球」Pumpkin Ondeh-Ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    娘惹糕點【南瓜椰絲球】Pumpkin Ondeh-Ondeh

    Ondeh-Ondeh(或印尼語Onde-onde)在馬來語裏就是丸子的意思,是一個有名的娘惹甜點,可以用各種不同的材料製作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香蘭葉汁等等。這類丸子的內餡一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子裏有融化的椰糖,吃的時候一口...

  • 椰絲球Ondeh-Ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰絲球Ondeh-Ondeh

    用料嫩椰絲65克少許鹽馬六甲椰糖60克糯米粉110克木薯粉25克糖粉20克香蘭汁100克椰絲球Ondeh-Ondeh的做法班蘭葉10片➕水去攪拌成渣,過篩100克的香蘭汁備用椰絲加少許鹽巴後蒸10分鐘,椰糖切塊或者敲成顆粒備用將糯米粉➕...

  • 斑斕椰絲球Ondeh-Ondeh的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    斑斕椰絲球Ondeh-Ondeh

    斑斕椰絲球是一種傳統的東南亞甜品,小小的椰絲球裏裹着融化後的椰糖漿,外皮裹着一層椰絲。咬一口,裏面的椰糖還會噴出來。用料糯米粉140克粘米粉30克斑斕粉8克水140克椰糖60克椰絲100克鹽適量斑斕葉適量斑斕椰絲球Ondeh-...