美味佳餚館

用悶怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的用悶精選專題是專門提供用悶的相關精彩內容的地方,這裏的用悶相關內容,小編都精心編輯,精選優質用悶的相關知識,分享一些用悶方面的經驗知識。

  • 用悶燒鍋製作完美“滷水牛腱”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用悶燒鍋製作完美“滷水牛腱”

    關於教煮家的那鍋滷水得從2017年的夏天説起當時吃遍了多倫多各種中式滷味總感覺味道上缺乏記憶裏的一種厚重感於是開始了一個大膽嘗試:參考潮州滷水店的做法將滷完肉的滷汁重新煮沸騰將所有湯料過濾乾淨滷汁徹底放涼後...

  • 悶鵝食譜做法大全,超簡單的悶鵝做法步驟

    悶鵝

    用料八角三個鵝半隻蒜五六瓣姜七八片水少許鹽適量啤酒適量悶鵝的做法隨自己口味添加喜歡的調料鵝綽水晾乾鍋中燒油放入調料炒出香味放入準備好的鵝肉翻炒,加料酒老抽少許,繼續翻炒,上色後加水沒過鵝肉,大火悶煮半小時,小火...

  • 不用電飯鍋煮十分悶十分健康減脂藜麥飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用電飯鍋煮十分悶十分健康減脂藜麥飯

    注重健康減脂的人基本都離不開這種藜麥,很多人煮的過長或者水分過多都失去了它的營養和口感,這是我從一個越南廚師學來的簡單快速煮藜麥的方法,很好用。今天就分享給大家.用料藜麥一量杯水一量杯半不用電飯鍋煮十分悶十...

  • 用電飯煲做番茄醬什錦悶飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用電飯煲做番茄醬什錦悶飯

    用料西紅柿1個番茄醬適量米和雜糧適量玉米粒適量洋葱半個土豆半個火腿腸一根胡蘿蔔1根生抽適量萵筍頭1根香菇適量用電飯煲做番茄醬什錦悶飯的做法西紅柿,胡蘿蔔,火腿腸,土豆,洋葱,萵筍頭,香菇全部切成小丁,玉米剝成粒在電飯...

  • 電飯煲土豆臘腸悶飯(不用炒鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲土豆臘腸悶飯(不用炒鍋)

    學生黨宿舍沒有炒鍋啦全程電飯煲用料土豆一個臘腸一節米飯少許油少許鹽少許醬油少許醋少許(沒有可不加)電飯煲土豆臘腸悶飯(不用炒鍋)的做法浸泡米飯把土豆切成小丁臘腸切片電飯鍋中加點油鍋熱了之後加土豆下去翻炒。過程...

  • 西紅柿茄子悶飯 不用炒菜嘍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西紅柿茄子悶飯 不用炒菜嘍

    用料西紅柿2個圓茄子1個洋葱半個葱薑蒜若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽一小勺糖一小勺醋一勺西紅柿茄子悶飯不用炒菜嘍的做法五花肉切條或者片茄子西紅柿洗乾淨切好葱薑蒜按照上邊比例調碗汁所有菜和調料乙鍋炒上色後導...

  • 悶菜食譜做法大全,超簡單的悶菜做法步驟

    悶菜

    用料西蘭花半顆荷蘭豆克蘑菇2個香菇1朵雞蛋1個蒜末少許黑胡椒勺蠔油1勺白灼汁1勺水澱粉悶菜的做法西蘭花荷蘭豆焯一下斷生鍋中熱油煎雞蛋,成形後乘出鍋中剩餘油加入蒜末煸香,加入西蘭花荷蘭豆翻炒再加入蘑菇香菇加入蠔...

  • 5分鐘之內就要出鍋享用的老酒悶大蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    5分鐘之內就要出鍋享用的老酒悶大蝦

    今天又下雨了,從昨晚開始就淅淅瀝瀝。雖説“春雨貴如油”,但卻“多了也發愁。”因為雨天給我徒增了不少煩惱,不方便外出溜娃,更不方便外出購物,可無論如何温飽也得解決,不想吃外賣,那就繼續消滅冰箱裏的囤貨吧。翻出兩條蝦,還...

  • 悶鍋食譜做法大全,超簡單的悶鍋做法步驟

    悶鍋

    用料香腸20g紅蘿蔔50g悶鍋的做法切好紅蘿蔔絲,香腸絲,臘腸,木耳絲,香菇丁香菇泡好把米泡好後,全部食材放在一起,放點鹽,油,攪拌均勻,加點水熟後的米飯小貼士泡了米後,水要少放點,可以放泡香菇的水...

  • 「悶燒罐」不用一直耗電加熱的自制酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「悶燒罐」不用一直耗電加熱的自制酸奶

    一直覺得用酸奶機做酸奶費電又費事,入手一個悶燒罐,酸奶問題完美解決~用料牛奶2包,一般都不到500ml砂糖40g,根據個人口味增減悶燒罐500ml1個發酵菌粉半包,大概0.5g「悶燒罐」不用一直耗電加熱的自制酸奶的做法悶燒罐中倒入...

  • 悶飯食譜做法大全,超簡單的悶飯做法步驟

    悶飯

    懶人悶飯,一鍋做,省時不用管它,到時間就可以吃了用料大米1杯半老抽1勺生抽1勺蠔油1勺胡蘿蔔1根香菇5朵臘腸半隻雞精1勺水適量悶飯的做法第一步把豌豆水煮下,胡蘿蔔切丁,香菇切丁,臘腸切丁,然後把豌豆撈出來,鍋裏放一丟丟油把...

  • 電飯煲軟糯紅燒豬蹄悶黃豆(不用大料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲軟糯紅燒豬蹄悶黃豆(不用大料)

    沒有高壓鍋也可以做出來軟糯可口的紅燒豬蹄!不添加大料,也不腥!老人小孩都可以吃!用料豬蹄1只冰糖25克老抽1勺姜6片生抽3勺鹽10克葱1根黃豆100克啤酒1罐胡椒粉5克電飯煲軟糯紅燒豬蹄悶黃豆(不用大料)的做法豬蹄買回來處理幹...

  • 悶子食譜做法大全,超簡單的悶子做法步驟

    悶子

    用料悶子一塊,麻醬蒜悶子的做法悶子切塊放鍋煎,蓋上碗切蒜,用温熱水衝打麻醬煎好放麻醬和蒜。好吃...

  • 韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)

    韓式石鍋拌飯,喜歡拌飯下面的鍋巴!自己用石鍋悶飯,掌握不好??可以直接用電飯煲悶好的米飯哦!在家動手做着吃,簡單美味!配菜可根據自己喜好做調整,喜歡吃啥蔬菜就放啥!每個蔬菜都抄一遍嫌麻煩的,也可以所有蔬菜一起炒熟!用料米飯香...

  • 不用泡米,省電無需高壓鍋,的悶粥法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用泡米,省電無需高壓鍋,的悶粥法

    喜歡清淡的,快速早餐用料黑米5克大米3/4杯不用泡米,省電無需高壓鍋,的悶粥法的做法將大米,黑米洗淨。一同倒入鍋裏,多放些水。第一次,鍋燒開。稍微有蒸汽,將電源拔掉。放涼燜鍋時,不要隨意開蓋。等鍋裏,米不在翻滾。第二次插電...

  • 懶人臘腸悶飯(備忘用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人臘腸悶飯(備忘用)

    老爸跨越一千多公里從安徽帶來自家做的臘腸到廣州,想讓我嚐嚐家鄉味道,一直放在冰箱冷凍層忘記吃,因為我比較不容易接受加工食品,感覺很不健康,喜歡吃新鮮的蔬菜和肉,但偶爾犯懶時吃一下也是很美味的。家裏的臘腸不同於甜味...

  • 悶鴨食譜做法大全,超簡單的悶鴨做法步驟

    悶鴨

    用料鴨肉半隻鹽克醬油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗悶鴨的做法鍋裏熱油加入蒜頭把鴨肉炒出油,太多油就舀一些出來然後放入一些水,在加入耗油,醬油,喜歡加八角香葉也行,然後悶它悶到差不多可以收汁了就加入芹菜,蒜苗在翻炒,出鍋是在放入...

  • 悶麪食譜做法大全,超簡單的悶面做法步驟

    悶面

    用料麪條1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺鹽半勺雞蛋自己喜歡加葱3根蠔油1勺白糖半勺西紅柿1個悶面的做法把雞蛋煎下,個人覺得煎老點好吃些,我本人喜歡糖心蛋把西紅柿炒成汁,我這個去皮了,去皮步驟很簡單,把西紅柿切成十字然後開水...

  • 悶雞食譜做法大全,超簡單的悶雞做法步驟

    悶雞

    每一頓飯每一道菜都是用心做,為寶寶每天製作美食是每個媽媽的責任健康飲食從家常菜開始~~~用料雞肉200克姜五片老抽一小勺生抽適量白酒一勺葱結適量花椒少許香葉、八角、桂皮、紅棗、橘皮適量1—3個量悶雞的做法1.整雞洗...

  • 悶藕食譜做法大全,超簡單的悶藕做法步驟

    悶藕

    我是天津人,80後,從特別小的時候這道涼菜就會出現在家庭的餐桌上,在我特別小的時候過年才會燒一桌子菜,在我的印象裏只有我姑父會做,因為每次家庭聚餐的時候他都會做一次這個悶藕,我還特別喜歡吃,到後來我媽就常做了,最近因為...

  • 悶蝦食譜做法大全,超簡單的悶蝦做法步驟

    悶蝦

    白灼蝦吃多了,今天變個口味,悶蝦用料蝦5只料酒小半勺鹽適量生抽小半勺悶蝦的做法蝦,清洗一下姜,切絲把蝦挑去黑線,去頭,剪開蝦背熱鍋下油,先爆下薑絲然後倒入蝦轉小火慢炒起鍋前加入料酒、生抽和適量的鹽小貼士蝦要買生猛的...

  • 冬日懶人福音 不用煎的悶魚鍋的詳細做法,冬日懶人福音 不用煎的悶魚鍋做法技巧

    冬日懶人福音 不用煎的悶魚鍋

    冬天裏,各種鍋,各種湯,那是最好的。簡單又好吃的週四啦,這個就鍋既包括了蔬菜,也有鮮美的魚肉,做法簡單,味道鮮美,大家都喜歡。冬天裏,最麻煩的就是洗一大堆碗,水太冷了😭😭,而且懶姐姐也懶🤪🤪懶姐姐儘量找做法簡單,健康又好吃😋...

  • 不用一滴水,悶牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用一滴水,悶牛肉

    用料牛肉150克鹽少許胡蘿蔔0.5根芹菜根大蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺蠔油勺番茄醬個不用一滴水,悶牛肉的做法胡蘿蔔切塊,芹菜切塊,大蒜切塊,洗淨拌油牛肉切片,加入料酒,澱粉,醃製拿個小碗,放入生抽,老抽,蠔油,番茄,鹽,糖鋪好蔬菜,鋪好牛...

  • 不用看火的懶人黃豆悶豬手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用看火的懶人黃豆悶豬手

    不用看火的黃豆悶豬手,4片姜,2勺料酒,2勺豉油,,一勺豆瓣醬,一小塊冰糖,黃豆提前泡發好,倒過面水,按煮飯鍵一次,自動停下來再重新按煮飯鍵30分鐘關……非常適合寶媽在家做飯用料豬蹄1只姜4片醬油2勺料酒2勺冰糖25克不用看火的懶...

  • 油悶筍「油悶毛竹萌」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油悶筍【油悶毛竹萌】

    這所謂竹萌也就是竹筍,中國人好吃竹筍。《詩大雅。韓奕》:“其簌維何,維筍維蒲。”可見自古以來,就視竹筍為上好的蔬菜。唐朝還有專員管理植竹,唐書百官志:“司竹監掌植竹筍,歲以筍供尚食。”到了宋朝的蘇東坡,初到黃州立刻就...