咖喱土豆紅毛蟹

用料  

咖喱土豆紅毛蟹的做法  

1. 下油，煎土豆。

2. 把紅毛蟹洗乾淨，清除內臟，切開。

3. 加入青椒，料酒，醬油。

4. 加入紅毛蟹，咖喱塊。家裏的咖喱塊不夠了，又加了些咖喱粉和辣椒粉。

5. 加點水，揉碎檸檬葉放進去。

6. 加入幹辣椒絲，鹽。

7. 土豆棉軟，嘗味道，什麼味道不夠就再加點。一切ok就出鍋。