超簡單麻辣牛肉和五香牛肉做法
五香食譜2.56W
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《川式五香香腸》外公的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每年的這個時候,一定要做一些香腸。去年做的麻辣香腸,沒想到豆豆很喜歡,除了覺得太辣。去年就答應她,今年一定做五香的。這個配方,是我外公傳下來的。外公雖然普普通通,但吃東西,卻格外講究,新鮮菜一上市,再貴也要買來吃。他做香腸,只做五香的,他説,香腸辣的沒那麼好吃。很...
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五香滷蛋(無茶葉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
有雞蛋了,就想吃茶葉蛋了。可惜家裏沒茶葉,就只好燒這個滷蛋了,不過也很好吃。😘謝謝鄰居給了我家一袋鹽。用料雞蛋10個桂皮1小塊八角1個香葉2~3片紅糖(或白糖、冰糖)50克鹽7克老抽2勺水淹沒雞蛋五香滷蛋(無茶葉)的做法雞蛋洗淨放入鍋中,中火煮開水後轉中小火燜煮7~8分鐘...
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最簡單最好吃沒有之一:五香醬油手槍腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法
我特別特別特別喜歡吃廣東的豉油雞!!!皮爽肉滑,嫩而不柴。用料極其簡單家常,味道卻豉香濃郁,一點也不輸煎炒烹炸的複雜料理。關鍵,就在於低温慢煮的烹飪手法。給大家分享一個改良版的豉油雞做法。額外添加常見的香料烹煮出的五香醬油料汁,讓豉油雞更上一個等級~熱吃,是足...
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玫瑰花五香鵪鶉茶葉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
略帶玫瑰花香的入味小個鵪鶉茶葉蛋一款江南小點心,茶香十足用料鵪鶉蛋若干500g鹽少許生抽兩大勺老抽一小勺八角4到5個茴香若干桂皮若干冰糖若干黃酒4小半碗玫瑰花若干紅茶若干大概小半碗玫瑰花五香鵪鶉茶葉蛋的做法鵪鶉蛋煮10分鐘,涼水衝一下,捏碎。放進鍋裏,待加...