DIY造型巧克力
hi,大家好久不見:)
一晃,又是新的一年啦!這一轉眼,明天就是情人節啦!大家都想好咋過了沒?
今年的情人節,俺們倆打算過一過,也不是刻意安排,只是前兩天互相問起來去年情人節幹啥了,俺倆沒一個人記得,想半天才想起來是啥也沒幹嘛~明天也沒啥浪漫計劃,一頓飯就能把我搞定哈,明晚下班俺們約好一起去吃我愛吃的烤魚切~!
昨天上班,吃過午飯和同事一起去超市買了巧克力回來,人家是精心挑選哪~!我是嗖嗖的就挑了兩大板的巧克力,不求好看與否,因為我心裏想着我要回家自己弄好看的造型去,自己DIY造型巧克力算是送俺家相公的情人節禮物哈!
用料
奶香白巧克力 | |
純黑巧克力 |
DIY造型巧克力的做法
巧克力掰成小塊,放入容器中
巧克力機插電,調到3檔的位置
待巧克力融化,用攪拌器攪勻
把融化好的巧克力倒入模具中抹勻。稍晾涼後放入冰箱冷凍室,冷凍3小時取出即可食用。製作拼色巧克力,只要先把一種顏色的巧克力填充到模具花色裏,拿到冰箱裏冷凍下,等巧克力凝固了,就可以拿出來再倒入另一種顏色的巧克力繼續放冰箱冷凍就OK
小貼士
冷凍好的巧克力也可以再進一步做裝飾,取一些融化的巧克力,用牙籤蘸取在巧克力表面寫上你想寫的字就可以啦。
當然,你可以把巧克力溶液倒入保鮮袋裏,剪一個小口子,做成一個小的裱花袋,把巧克力擠出字來哈,我用牙籤是為了節省巧克力:)
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