早餐葱花雞蛋餅
早餐食譜3.03W
用料
麪粉 | 一小碗 |
草雞蛋 | 2個 |
常温水 | 適量 |
鹽 | 一勺半 |
葱葉 | 半根 |
早餐葱花雞蛋餅的做法
葱葉切丁,麪粉,兩個雞蛋,一勺半鹽,太少沒味道,一次加入多一點水,稀一點的糊糊更容易操作,順時針攪到底,攪拌均勻沒有面疙瘩就好了。
攤麪糊是關鍵,平底鍋,小火,刷上橄欖油,不用太多油,家裏盛湯的大勺子,一勺麪糊,快速用平鏟攤開面糊,鏟子挪動麪餅,可以在邊上倒一點油,旋轉麪餅,讓油更均勻,一面有藕花就是好了,然後煎反面。
小貼士
厚薄隨意,厚的軟,薄的脆,都好吃
-
酥酥的~土豆餅的做法和圖解,酥酥的~土豆餅怎麼做更好吃
酥酥脆脆,很適合小朋友吃用料土豆1個雞蛋1個鹽適量麪粉適量葱花適量五香粉1勺酥酥的~土豆餅的做法一個大土豆刮成細絲,加入麪粉、葱花、雞蛋、鹽、五香粉,攪拌鍋裏少許油,倒入土豆,中小火煎至兩面金黃即可出鍋...
-
酸奶吐司塊食譜做法大全,超簡單的酸奶吐司塊做法步驟
酸奶吐司塊,簡單快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)雞蛋液適量酸奶吐司塊的做法準備所有材料吐司切去邊一片吐司切4塊,用勺子把吐司塊中間壓一壓再倒入酸奶,另一塊吐司蓋上全部做完沾上蛋液,放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤10分鐘左右,温度和時間僅供...
-
清涼果飲食譜做法大全,超簡單的清涼果飲做法步驟
用料檸檬5斤黃金百香果5斤小青桔3斤冰糖2斤蜂蜜2斤清涼果飲的做法檸檬黃金百香果小青桔分別用鹽水揉搓洗淨檸檬切片去核,分成四瓣小青桔一切兩開,去核百香果切開取果肉一層檸檬片一層小青桔一層百香果肉再放些冰糖混合均勻放入冰箱冷藏一夜(使冰糖溶化),加入蜂蜜,...
-
全麥苔條腰果貝果(博朗廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料苔條20g、熟腰果仁70g、細砂糖A25g、食用油18g苔條腰果餡高粉300g、全麥粉(T150)75g、乾酵母粉4g全麥貝果面胚水A210g細砂糖B15g、鹽4g、橄欖油12g全麥貝果面胚水B1L、麥芽糖(或細砂糖)50g煮貝果用水全麥苔條腰果貝果(博朗廚師機)的做法準備所有需要的食材,將苔...