快手營養早餐-胡蘿蔔香菜煎餅

用料  

快手營養早餐-胡蘿蔔香菜煎餅的做法  

1. 香菜和胡蘿蔔分別切成細粒，加入麪粉和其他佐料，再加入適量清水，攪拌成麪糊狀，平底煎鍋加熱，倒入少許花生油，油熱後倒入適量麪糊（根據鍋的大小可能分幾次來煎），鍋內麪糊用刮刀攤平，攤薄，一面變幹變色後輕輕的整體翻面，分別煎至兩面都呈淺金黃色即可。入口鮮香，略微有點脆，不錯。

小貼士

胡蘿蔔粒儘量切細，千萬不可太多，否則麪餅不容易成形，普通麪粉即可。