快手-刀切蛋撻派

用料  

快手-刀切蛋撻派的做法  

1. 刀切饅頭縱切對剖

2. 黃油烤化鋪底，饅頭切面蘸上黃油後，立放排開，稍有間隙為好。

3. 100g牛奶温熱後加15g糖和1個雞蛋，攪勻，製成蛋撻水。

4. 蛋撻水從饅頭頂部澆勻入烤盤

5. 預熱160度，上下火中層，15到20分鐘左右。首次做，自家烤箱脾氣摸一下，表面焦黃為好。

6. 出爐時的狀態

7. 用奶油蛋糕刮刀垂直上下將派切開

8. 沿縱向取出

9. 吃不用説明了吧😊