湖鹽焗鵪鶉蛋

酸甜苦辣鹹，生活多滋味
這次羣作業被分在鹹組😂😂😂鹹首先想到的就是鹽，去武漢户部巷過早就吃過鹽焗鵪鶉蛋，一直都想自己做一次，謝謝這次的作業給我一個做鹽焗鵪鶉蛋的動力，寫個菜譜紀念一下😎😎😎

用料  

湖鹽焗鵪鶉蛋的做法  

1. 中小火加熱塔吉鍋，等鍋熱後倒入2包湖鹽

2. 鵪鶉蛋洗淨擦乾水分放在湖鹽上，然後再倒入一包湖鹽

3. 蓋上鍋蓋焗5分鐘關火，燜10分鐘

4. 稍微涼後剝殼食用

小貼士

我這次焗了10分鐘過了，蛋小5分鐘就夠了