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垮燉鱘魚

菜譜3.04W
垮燉鱘魚的做法步驟圖,垮燉鱘魚怎麼做好吃

用料  

熱水
澱粉
花椒
大料
米醋
生抽
清水
老抽
白糖
胡椒
胡椒粉

垮燉鱘魚的做法  

  1. 90度熱水淋魚身衝去粘液

  2. 鱘魚切大塊,少量澱粉,少油煎下

  3. 適量油,下葱椒蒜花椒大料,料酒,米醋,生抽,清水,魚塊,豉油,老抽,白糖,胡椒粉

  4. 開鍋放入鹽,中火20分鐘,出鍋