辣蘿蔔絲包

現做現吃，冷凍後再蒸的口感會差許多。這裏只有蘿蔔絲餡的做法。至於做包子的包子材料會做包子的應該都知道，我就省略不寫啦。

用料  

辣蘿蔔絲包的做法  

1. 蘿蔔刨絲，不要太細的絲，刨好後用少許鹽醃製1小時，把水擠掉，如果你覺得還是很辛辣，可以放鍋裏小火炒一下，這個不用放油！

2. 接下來，鍋裏多放點油，燒熱油鍋後，我放了兩勺自制辣椒醬，也可以加辣椒粉辣椒油，或者買的老乾媽什麼的，翻炒一下，倒入蘿蔔絲，繼續翻炒，加鹽，生抽，雞精，可以放點香油，快出鍋時加葱花。起鍋，涼後就可以包啦