菜盒子(零失敗喲)

小白都可以做，簡單易上手

用料  

菜盒子(零失敗喲)的做法  

1. 先和麪，
   想吃發麪的，就放安琪，然後等面發好。
   想吃燙麪的，用開水湯麪，攪成絮狀，一半開水燙麪，一半涼水面，最後混一起，揉光(醒半個小時不粘手)

2. 韭菜洗幹晾乾後切成一小塊一小塊的
   粉條煮熟(大概7-8分鐘)剁碎
   炒雞蛋，可以少放些鹽，炒熟後用鏟子切碎
   然後三種料放一個盆裏，加入鹽，十三香/南德，還可以放些花椒粉。然後攪勻
   

3. 把和好的面拽成一小塊一小塊的，擀平上面放餡，然後再擀一塊麪皮，鋪在上面，周圍用手壓一下，(防止漏餡)保證兩張皮中間沒有漏。然後放入電餅鐺，烙個5分鐘，翻一面，烙2分鐘就好啦♥