美味佳餚館低碳生酮菠菜牛肉丸
菜譜1.22W
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 牛肉餡（牛肉豬肉混其實會更香） | 250克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 隨遇撒你喜歡的量 |
| 黑胡椒 | 隨遇撒你喜歡的量 |
| 咖喱粉/薑黃粉 | 隨遇撒你喜歡的量 |
| 蒜粉 | 隨遇撒你喜歡的量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1茶匙 |
| 藤椒油 | 1茶匙 |
| 洋車前子殼粉 | 2茶匙 |
| 椰子麪粉 | 2茶匙 |
低碳生酮菠菜牛肉丸的做法
牛肉餡加醬油花椒油藤椒油（沒有就算了）醃製一會兒，放入絞肉機/大碗，加入除了菠菜的所有東西，攪拌均勻。
![低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第2張]( "低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第2張")
加入菠菜繼續攪拌。如果你是手動，菠菜要切碎
![低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第3張]( "低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第3張")
拌勻，就可以捏丸子了
![低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第4張]( "低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第4張")
烤箱預熱200度
![低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第5張]( "低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第5張")
烤箱180度烤25-30分鐘，下鍋煎也可以
![低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第6張]( "低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第6張")
其實中間也可以包芝士。可以調一個黑胡椒汁蘸着吃，也可以直接吃
![低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第7張]( "低碳生酮菠菜牛肉丸的做法步驟圖 第7張")
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