最簡單的照燒雞腿 阿基師版
菜譜2.02W
阿基師的這個版本的照燒雞不用提前醃製,也不用買照燒汁。一切最簡單卻開胃好吃。上班族學生族作為快手菜,既開胃又營養!
用料
琵琶腿 | 一隻 |
薑末 | 少許 |
醬油 | |
雨露 | |
糖 | |
芝麻 | 一小撮 |
最簡單的照燒雞腿 阿基師版的做法
忘記拍照了。去骨的琵琶腿直接用有皮的一面在鍋裏幹煎。會出來很多油。直到香味溢出,雞皮邊邊焦黃就可以導出多餘的油脂。
把調好的照燒汁(糖1,雨露2,醬油3,水4)和薑末倒入鍋中中火燒至雞腿熟且入味。
出鍋切段,上芝麻!
小貼士
燒雞腿時放入洋葱絲,營養更均衡!
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