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臘味炒荷蘭豆

家常菜2.11W
臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃

超級簡單快捷又好吃！記得小時候就聽話荷蘭豆只需要在鍋中炒十三下就熟了！哈哈！

用料  

荷蘭豆 適量
臘腸（如果有臘肉更好） 1根
姜 適量（切片或切絲）
大蒜 2瓣（切片或剁蓉）
鹽 少量
生抽 少量（或不用）

臘味炒荷蘭豆的做法  

  1. 準備好材料

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 荷蘭豆去頭尾和周邊的絲，洗乾淨

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 臘腸切薄片（我更喜歡臘肉的味道，但是我家裏剛好臘肉吃完了😝）

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 姜蒜準備好

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 熱鍋涼油，放入臘腸，炒幾下後放入姜蒜再炒幾下

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 倒入荷豆，如果太乾，加少許水，炒至變色，有些人喜歡預先飛水，我覺得荷蘭豆不用，因為從小就聽説荷豆只需炒十三下就可以上菜了☺️

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 加入一點生抽或鹽

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 上菜！全程就幾分鐘！

    臘味炒荷蘭豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

小貼士

要快手，臘腸不要炒焦了

標籤：臘味 好吃 荷蘭豆 臘味炒荷蘭豆

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